Miguel Ángel Palomo
Bruichladdich Eighteen (18 años), Bruichladdich Thirty (30 años) y Black Art Edición 11.1 (24 años) poseen diferentes perfiles de añejamiento.
Si hay algo que puede hacer que el sector de la coctelería siga teniendo futuro es la diversidad de los
Nos acercamos al mezcal junto al mexicano Carlos Marrufo, importador y propietario en Madrid de Marrufo Coctelería, bar especializado en
De la mano de Miguel Pérez, ‘Head Bartender’ de Isa Restaurant & Cocktail Bar, repasamos la breve pero intensa vida
Nos acercamos al mezcal junto al mexicano Carlos Marrufo, importador y propietario en Madrid de Marrufo Coctelería, bar especializado en
Reglas, sutilezas, polémicas y ‘highballs’. Para entender lo que rodea al whisky japonés y de cómo beber un destilado con
Reglas, sutilezas, polémicas y ‘highballs’. Para entender lo que rodea al whisky japonés y de cómo beber un destilado con
De la mano de Bosco Torremocha, director ejecutivo de Espirituosos España, analizamos los destilados premium y el estado del sector
De la mano de Bosco Torremocha, director ejecutivo de Espirituosos España, analizamos los destilados premium y el estado del sector
Una nueva edición de Bar Convent Berlin tuvo lugar entre el 9 y el 11 de octubre. Juntamos a algunos
En un panorama de crecimiento, el ron se muestra dispuesto a dar más. El experto conocedor Javier Herrera nos habla
En una de las calles de Gràcia, 14 de la Rosa seduce como coctelería de barrio. Clásica pero con sabores
En un panorama de crecimiento, el ron se muestra dispuesto a dar más. El experto conocedor Javier Herrera nos habla
Aportamos visiones distintas sobre una nueva vida del licor: mejorar recetas tradicionales, priorizarlo como ingrediente principal de cócteles, adaptar formatos
Visitamos el nuevo bar de Barcelona con el que Tato Giovannoni, al que pillamos en la ciudad, quiere iniciar la
Visitamos el nuevo bar de Barcelona con el que Tato Giovannoni, al que pillamos en la ciudad, quiere iniciar la
El consumo de tequila en España está lejos de los primeros puestos pero un crecimiento positivo y actores de cambio
Sigue vigente el momento de una bebida que lo tiene todo para no bajar de la cresta de la ola.
RECETA DESTACADA
