Annapurna Cakes, en la cima de la alta pastelería creativa
Paola Castañeda, formada junto al maestro Paco Torreblanca, ha abierto recientemente un obrador en Madrid donde elabora tartas, bizcochos, ‘brownies’, […]
16 de febrero de 2023
Madrid Fusión Alimentos de España, superando todas las expectativas
La cumbre internacional gastronómica más influyente acaba de celebrar su 21ª edición batiendo récords de audiencia. Con prestigiosos ponentes, congresistas,
Los envases más sostenibles que nunca (y por ley) Copia
Las nuevas normativas sobre envases en hostelería y restauración han dicho adiós al plástico, pero han obligado a apostar por
El concurso de cocina creativa Negrini, gana cada vez más adeptos
El jurado de esta exitosa competición ha coronado como Mejor Receta de Cocina Creativa a ‘Italia venerdì sera’ elaborada por
