Productos

Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

Martin Miller’s Gin presenta su Bartender’s Program con un primer workshop en Barcelona

La marca impulsa “La Búsqueda de la Pureza”, una plataforma formativa y experiencial para profesionales de la coctelería, reforzando su

El negocio de café de Pascual siguió creciendo en 2025 y ya supera los 90 millones de euros

Este crecimiento combina el desarrollo orgánico de las tres marcas de la compañía Mocay, Jurado y Saula con operaciones de

French Oak se suma a Enigma, la gama donde el tiempo y la madera definen cada expresión

Un ron que rinde homenaje al legado francés de la familia y a su maestría en el arte de la

Ron Barceló Imperial presenta en España Maple Cask, que pone el broche de oro de su colección Rare Blends

Maple Cask representa un diálogo entre la calidez caribeña y la frescura inherente de los bosques septentrionales, ofreciendo una experiencia

Los vinos HOMENAJE rinden tributo a las barras de los bares

Bodegas Homenaje es una de las bodegas navarras más emblemáticas y Homenaje, una de sus marcas históricas con más de

El auge de los locales coffee – bakery – pastry

Establecimientos propios y franquiciados conforman un entramado de cafeterías que se están forjando un futuro muy prometedor en el mercado

La pasta registra consumos muy aceptables en España

Hay una evolución de la producción hacia una calidad Premium, trigos biológicos, trigos integrales o sin gluten, trigos naturales que

Las bebidas vegetales saltan de la barra a las cocinas

Los resultados del último año constatan que es un mercado al alza y que el uso de estos productos se

La gran difusión del Pisco

La actualidad del pisco en España pasa por un crecimiento al que Emilio Vivanco ha contribuido tras muchos años deformaciones

Demonio de los Andes, el pisco que conquista las barras de Europa

Emblema de la identidad, cultura y carácter del Perú, Demonio de los Andes destila tradición secular conjugada con la innovación.

Un calendario anual de cócteles de autor, la nueva propuesta del restaurante Helen Berger

El espacio gastronómico del hotel Room Mate Collection Helen Berger de Valencia, invita a disfrutar de un recorrido sensorial a

Risso® reafirma su compromiso con los profesionales del foodservice con su nueva campaña ‘Elevemos el sabor’

Risso®, marca referente en soluciones culinarias para el canal foodservice, presenta su nueva campaña de marca “Elevemos el sabor”, una

En España, 9 de cada 10 consumidores de vino lo toman en bares y restaurantes

El 76 % considera que el vino de origen español es de buena o muy buena calidad y el 80

La Barcelona Wine Week más global impulsa la expansión internacional del vino español

El evento de referencia del vino español de calidad celebrará una nueva edición del 2 al 4 de febrero en

Herederos del Marqués de Riscal

La innovadora, pionera y centenaria bodega, de entre su selecta gama, propone para celebrar esta Navidad sus referencias: Marqués de

Bodegas Lan propone brindar por los síes que nos atrevimos a darnos. También por los que aún no sabemos que nos daremos.

LAN propone brindar por los síes que nos atrevimos a darnos. También por los que aún no sabemos que nos

Otazu propone para estas fiestas una selección única de tres vinos emblemáticos con Denominación de Origen Protegida Pago de Otazu

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Bodegas Martínez Corta presenta su vino Martínez Corta Reserva para celebrar la Navidad

Perteneciente al Grupo BORNOS Vinos & Licores, la bodega presenta su vino Martínez Corta Reserva para celebrar la Navidad, uno

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Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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