El grupo Evok inaugurará en Venecia el restaurante Palais Royal Venezia el próximo 17...
Ubicado en el corazón del histórico edificio de la Bolsa de Valores de Venecia, el chef Philip Chronopoulos, distinguido con dos estrellas Michelin, propondrá...
La bodega Marqués de Riscal lanza la añada 2018 de Marqués de Riscal Gran...
Un vino que posee el estilo tradicional de la Rioja Alavesa en su máxima expresión. De gran carácter y elegancia, el cual se elabora...
La Alimentaria&Hostelco más global constata la fuerza de la industria y su dinámica innovadora
La gran plataforma ferial para la industria de la alimentación, las bebidas, el ‘foodservice’ y el equipamiento hostelero clausura una edición marcada por la...
Hostelería de España prevé una buena Semana Santa con fuerte demanda nacional y extranjera
La organización estima un incremento en torno a un 10% de facturación respecto a la Semana Santa de 2023
Según las previsiones de Hostelería de...
Los establecimientos de hostelería deben tener un horario flexible, según el 63%de los españoles
Los informes de AECOC confirman la estrecha relación que, para el consumidor, guardan el ocio, el placer y el disfrute de tiempo de calidad,...
Anne Brock y Marc Álvarez, portavoces de Bombay Sapphire®, amplían las fronteras de la...
Anne Brock, ‘master distiller’ de Bombay Sapphire®, revela sus conocimientos y secretos de los ingredientes de la ginebra. El prestigioso ‘bartender’ Marc Álvarez, presenta...
Grupo Bambú lanza su nuevo concepto KŌ by 99 Sushi Bar en Madrid y...
El grupo Bambú, de nacionalidad española y uno de los referentes internacionales de la alta gastronomía japonesa, apuesta por un concepto diferente en el...
Tatel Restaurants llega a Dubai esta primavera
La exclusiva cadena de restaurantes, perteneciente a MABEL Hospitaliy, división de MABEL Capital, anuncia la apertura de un nuevo Tatel en uno de los...
Las bebidas vegetales son ya el segundo alimento ‘verde’ en España
El año pasado, este tipo de bebidas fueron el vegetal más consumido en nuestro país solamente después de las legumbres, siendo España uno de...
Coca-Cola Europacific Partners y su visión de las tendencias del sector de hostelería
El momento del “tardeo” es álgido para el consumo, el 66% de los consumidores afirman que es la ocasión preferida para socializar; como también...