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Los nuevos platos de Andrés Madrigal para el otoño

El chef presenta una serie de atractivas propuestas en su nueva carta y menú degustación en su restaurante Per Se

Cocina local para un entorno idílico

© Propiedad de Virgin Limited Edition Brenda Lisiotti es la nueva chef ejecutiva del hotel mallorquín Son Bunyola Hotel &

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La expresión del compromiso con la tierra

El chef catalán Vicent Guimerà apuesta por una agricultura regenerativa que recupere la producción autóctona y la economía circular vinculada

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Xune Andrade:“estamos viviendo un sueño”

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Saborea España congregará por undécimo año consecutivo en Madrid Fusión a célebres destinos gastronómicos de nuestro país

Durante el 29, 30 y 31 de enero, en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España, en IFEMA Madrid,

Nuevo nombramiento en Convotherm

Welbilt, la conocida marca de equipamiento para cocinas profesionales, anuncia  la llegada de Claus Pedersen como el Director General de Convotherm

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Gastronomic Forum Barcelona pone fin a su cuarta edición con un éxito rotundo

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Findus Food Service realiza su primera convención presentando a numerosos profesionales de la restauración y hostelería sus últimas novedades

Un evento corporativo que acogió a más de 120 asistentes profesionales del mundo de la hostelería y restauración españolas, con

La alta cocina de Senén

Una línea de productos creados a la enseña de la innovación como son el ‘Pintxo’ de Huevo, la Tortilla de

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A través de diferentes herramientas y formación, la división de restauración de Unilever se posiciona como un ‘partner’ clave para

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El evento tendrá lugar del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el palacio 8 del recinto Montjuïc de

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