Coctelería
Las mejores coctelerías nacionales e internacionales, prestigiosos mixólogos y sus cócteles.
El ‘Bartender & Beverage Consultant e International Professional Trainer’, Luca Anastasio, hace unas reflexiones acerca del mezcal y presenta una
La empresa illycaffè, en colaboración con Bar Business, invita a los profesionales de la hostelería a enviar sus creaciones cocteleras
La cita más esperada del sector Horeca será HIP (Hospitality, Innovation, Planet). La innovación, las tendencias o los nuevos modelos
Negrini ha celebrado la I edición del Concurso Panini-Negrini en el marco de madridfusión 2017, siguiendo la tendencia del ‘Street
En colaboración con Asisa, la XV edición de madridfusión, el evento gastronómico en el que España se reúne entre fogones
La creatividad en la ‘mixología’ se encuentra en el ADN de Jorge Nicolás Serrano, un ‘bartender’ asturiano que enseña su
Esta figura de la coctelería, nos adentra en la historia del ‘Mint Julep’ ofreciendo, además, una creación suya que es
El reconocido ‘mixólogo’ Manu Iturregi presenta una serie de creaciones cocteleras elaboradas con ‘whisky’. Un destilado por el que siente
illycafè ya ha puesto en marcha la octava edición de ‘illy cocktail competition’, que premia el Mejor Cóctel con Café.
Geniales propuestas para estas fechas tan especiales que nos invitan a reunirnos con los nuestros en un ambiente único y
El programa ‘Hubertus Circle’ agrupa a ‘bartenders’ de diferentes países movidos por la pasión por la coctelería, animados a investigar
Alberto Pizarro, de Bobby Gin, (Barcelona), ha sido el triunfador de la Gran Final Nacional del Concurso ‘Beefeater MIXLDN’, con
Manuel Jiménez es un ejemplo de perseverancia, constancia y amor indudable hacia su profesión. Recientemente se ha hecho con el
Matías López, el barman responsable de Le Pop Cocktail Bar del hotel Le Mèridien Barcelona, crea, junto con su equipo,
Tras varias publicaciones de Bar Business donde hemos disfrutado de increíbles recetas de ‘cocktails’ finalistas del ‘illy cocktail competition’ ahora
La coctelería tiene sus ‘bartenders’ estrella, sus maestros y sus gurús. Dale Degroff lo ha sido todo y el mundo
El ‘bartender italiano Luca Anastasio presenta su cóctel ‘Spacy Moscow Mule’ y hace un recorrido por la historia que le
El barman Luca Izzo cuenta con una gran pasión por su profesión coctelera y un gran bagaje profesional adquirido en
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