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Las noticias más actuales del sector de hostelería
Una designación que define muy bien la integración de los segmentos del ámbito de la hospitalidad: hostelería, hotelería y el
El chef Víctor Corchado recupera recetas de toda la vida, como el gazpacho de poleo, y apuesta por una cocina
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) forma parte del Consejo Asesor para impulsar Auténtica 2025, la
Un exclusivo espacio con identidad propia ubicado dentro de Champagne Bar, dedicado únicamente al marisco fresco y de temporada, bajo
Un evento deportivo, que contará con la participación de marcas de restauración líderes, y que tendrá lugar el próximo 9
Con una propuesta gastronómica única que marida con las referencias más premium y exclusivas de la firma escocesa, el Menú
Abierto en la calle Poeta Joan Maragall, 52, de Madrid, este local se sitúa como un claro referente para la
A partir del 1 de septiembre del presente año, Distribución Directa Integral (DDI), distribuidor de bebidas líder en España perteneciente
Pertenecientes al grupo Zoko, en ellas se puede degustar arroces servidos en dos tiempos y en cazuelas de barro elaborados
Paco Patón, con su primer proyecto propio, defiende la hospitalidad y los sabores de siempre. Su terraza, un oasis de
Del 3 al 5 de noviembre en el Palau 8 del recinto de Montjuïc, el evento se convertirá en una
La cadena lo celebra consolidando su posicionamiento como referente en el sector de la restauración organizada, destacando en generación de
Un certamen que llega a su quinta edición impulsado por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) que
Las visitas a la restauración por habitante se mantienen estables: 146 ocasiones por persona y año desde 2024 y en
Por tercer año consecutivo, la compañía mantiene su posición en el ránking gracias a un modelo de innovación basado en
La Diputación Foral de Bizkaia, junto con la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina y la Asociación de Enoturismo de Bizkaia,
Con este nuevo establecimiento UDON cuenta con 80 locales a nivel global. Y opera en diversos países de Latinoamérica como
Una campaña de promoción financiada por la Unión Europea para impulsar la visibilidad y el conocimiento de la Denominación de
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