El queso crema Makro Chef obtiene el prestigioso reconocimiento “Sabor del Año Restauración 2022”

Este producto ha sido reconocido por su densidad, cremosidad, sabor láctico, textura y resistencia al calor, factores fundamentales en la gastronomía El queso es un...

Vandemoortele sorprende con sus novedades

La compañía incorpora a su oferta 8 nuevas y deliciosas referencias repletas de sabor viniendo al encuentro de panaderos, pasteleros y profesionales de hostelería...

Nace Bareto, destilando Madrid

Ubicado en la mítica Cervecería de Correos, llega con la intención de recuperar la esencia de las cervecerías madrileñas, de los bares y barras...

Amberes, el nuevo ‘wine bar veggie’ de Valencia

Olga Vázquez, propietaria del restaurante Oslo, abre este nuevo local, de estilo tradicional valenciano e inspiración art decó y art nouveau. Este nuevo espacio...

Barcelona Culinary Hub

Hablamos con la directora académica de esta escuela de negocios centrada en la gastronomía sobre la panorámica del sector de la restauración en España...

Esther Morillas, nueva vicepresident de Public Affairs, Communications and Sustainability de Coca-Cola Europacific Partners...

A partir del 1 de marzo, se encargará de liderar el equipo de PACS en España y Portugal y de coordinar la gestión y...

El 18% será el incremento del empleo en el sector turístico en 2022

El sector exige una formación más profesional de los trabajadores: 6 de cada 10 españoles trabaja directa o indirectamente en turismo. Los requisitos del...

illycaffè propone para estas Navidades regalos artísticos y sostenibles

Para todos aquellos que quieran impresionar estas fiestas con el servicio de un buen café, illycaffè, líder mundial en el café sostenible de alta...

Se ha celebrado la sexta edición del Premio ‘Ernesto Illy International Coffee’ 2021

El café sostenible, Jumboor Estate, de India, recibe el premio ‘Best of the Best’ en la gala del Premio Ernesto Illy International Coffee. Y...

Grupo Consorcio presenta su libro “Un Mar de Conservas”

Un proyecto solidario en el que han participado siete reconocidos chefs de Cantabria con estrellas Michelin, Soles Repsol y menciones Bib Gourmand junto a...
// Location Home