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Toda la actualidad y recursos para profesionales de la hostelería. Gestión, innovación y oportunidades del sector.
Un ‘sub’ distinto cada día: cinco bocadillos de 15 centímetros con una proteína y verduras recién cortadas variadas cada día
Bar Mistela Chamartín es el primer proyecto del grupo de restauración Gastroadictos fuera de Valencia. Un concepto que reivindica la
La Flor del Café y Gran Café Royale complementarán a la gama Café 170 de la compañía Mahou San Miguel
GUGA nace en el hotel Nômade Temple Madrid en uno de los momentos de mayor proyección internacional de la ciudad,
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Del 17 al 27 de septiembre tendrá lugar en Madrid la undécima edición de Hotel Tapa Tour en la que
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Roseta Félix y Dani Malavia lideran este restaurante reconocido con una estrella Michelin donde el trato personal, la técnica y
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Del 15 al 17 de octubre, marcas de menaje para hostelería presentarán soluciones orientadas a la eficiencia, la sostenibilidad y
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El restaurante primogénito del grupo de restauración, Gruppo Mimo, en la capital española, que se ubica en pleno barrio de
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