Hostelería
Toda la actualidad y recursos para profesionales de la hostelería. Gestión, innovación y oportunidades del sector.
Cada vez más restaurantes refuerzan la prevención ante el no-show: el 21 % ya utiliza huella bancaria, el doble que
Una cena exclusiva que tendrá lugar en el reservado de Gurisa Madrid para 14 comensales el próximo 3 de marzo,
Durante la celebración de la mayor feria de soluciones para la hostelería se ha puesto de manifiesto que el futuro
La mayor feria en Europa sobre soluciones HORECA celebra su décimo aniversario, del 16 al 18 de febrero en IFEMA
Para este 2026, el Grupo de cervecería/restaurante prevé abrir otros seis locales más, potenciando su implantación en Madrid y llegando
Un sello que representa, no solo una distinción estética, sino también una garantía de técnica, materia prima de primer nivel
Establecimientos propios y franquiciados conforman un entramado de cafeterías que se están forjando un futuro muy prometedor en el mercado
Solo en 2024 la facturación del sector superó los 4.500 millones de euros, con una tasa de crecimiento cercana al
El evento ha relanzado su liderazgo como plataforma de encuentro integral de la comunidad gastronómica internacional. La edición más experiencial
Su facturación se incrementa un 9 % y más del 85 % proviene del consumo en sala. Con 4 aperturas
David Berrocal del Restaurante Atrio (Cáceres) se alzó con el premio a la Mejor Armonía por su selección del vino
Un complejo de más de 6.000 m² y ocho plantas que engloba un club privado internacional, siete originales espacios de
Un hotel boutique de 37 habitaciones que se convierte en el 14º establecimiento del grupo y el quinto en la
Fue el primer gran hotel de lujo de Europa y el más antiguo del Imperio Austro-Húngaro. Grupo Hotusa destaca el
Situado en la emblemática localidad costera de Hua Hin, el hotel ofrece una amplia variedad de opciones tanto para viajeros
El hotel madrileño y el Grupo Lamucca presentan su restaurante ubicado en el rooftop: una experiencia donde la brasa y
El nuevo restaurante está ubicado en la Calle Santa Eulalia 41, en el corazón del centro histórico y comercial de
El espacio gastronómico del hotel Room Mate Collection Helen Berger de Valencia, invita a disfrutar de un recorrido sensorial a
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