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Actualidad y novedades de las principales empresas del sector Horeca. Estrategias, casos de éxito y movimientos corporativos destacados.
La firma consolida su presencia en HORECA con un aumento del 31% en volumen entre enero y mayo de 2025,
La presentación oficial se llevó a cabo por Danil Nevsky y Luis Inchaurraga de House of Mixology, quienes ofrecieron una
Con la innovación a la cabeza y un gran respeto por la tradición, la bodega, encuadrada en la denominación de
Refrescantes, saludables y deliciosas gracias a su sabor, con más de un 40 % de zumo de frutas orgánico y
El 63% de los españoles ha mantenido e incrementado este año su consumo en bares y restaurantes. El aperitivo y
Ron Matusalem celebra su maestría en el arte del añejamiento con un exclusivo menú en Casa Felisa, el restaurante del
La cadena de cafeterías, propiedad de Compañía del Trópico, incorpora una nueva carta elaborada con productos saludables, frescos y ricos
Con una firme apuesta por la calidad, la homogeneidad del producto y la sostenibilidad, el Tostadero de Café Mocay —integrado
Hablamos con Tine Van Nevel acerca de la nueva imagen que luce esta icónica marca ¿En qué consiste la nueva
La gestión de residuos y el consumo responsable, principales acciones realizadas por los bares y restaurantes premiados en la II
El hotel se estrena con una propuesta gastronómica de alto nivel con los restaurantes SLVJ Ibiza, donde la comida japonesa
La compañía, que abrió su primer local en Valencia en 2020, amplia su presencia en esta zona con una nueva
La enseña de restauración continua acercando a más personas la llamada “Real Food Revolution”, fiel a su compromiso de una
Miss Sushi, la cadena española de restaurantes fundada en 2008, se presenta con un nuevo enfoque, nueva estética, y sobre
Las ventas en volumen de producto crecen también un 3% y las procedentes de clientes HORECA aumentan un 8,2%. Todos
Se trata de un formato reducido de franquicia que, manteniendo la esencia de la marca, permite reducir la inversión en
Hablamos con Juan Luis González, director de desarrollo de la marca de agua acerca de sus últimas innovaciones como el
El primer restaurante de Big Mamma en la Ciudad Condal. Un espacio de más de 1.000 m² dividido en dos
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