Verónica Larco

Las bebidas vegetales saltan de la barra a las cocinas

Los resultados del último año constatan que es un mercado al alza y que el uso de estos productos se

Las bebidas vegetales, cada vez más baristas y con una fermentación de precisión

Las empresas del sector están invirtiendo mucho dinero en proyectos de innovación como la fermentación de precisión que crea moléculas

Las bebidas de avena ganan fuerza entre las vegetales

Las variedades vegetales mantienen un alza en el consumo incluso tras la pandemia y con la crisis económica. Aunque la

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