El mercado de tés e infusiones creció un 6,5% en el año 2022 y consolida una tendencia que está cambiando el modo de consumo de los españoles gracias a la importancia que damos a la salud y al cuidado holístico del cuerpo
El té es la segunda bebida en el mundo después del agua y en nuestro país va camino de consolidarse como una de las alternativas más importantes entre los españoles a la hora de elegir una bebida caliente en un ejercicio en el que ha subido su consumo, junto con el de las infusiones.
Concretamente, en 2022, en nuestro país se vendió un 6,5% más de toneladas de tés e infusiones, respecto al ejercicio anterior, lo que significa un paso de gigante para un sector que empieza a sentirse, en algunos momentos del día, como una alternativa seria al café e incluso con perspectivas de superarlo.
Según la Asociación Española de Té e Infusiones (AETI), la producción de tés e infusiones en 2022, que son los últimos datos oficiales de Mercasa y de la Encuesta Industrial de Productos que publica anualmente el Instituto Nacional de Estadística, superó las 5.469 toneladas de manzanilla, tila, hierba mate y extractos de té en nuestro país.
Y lo mejor es que el crecimiento del 6,5% supuso un incremento en el valor de los ingresos de un 25% más en 2022 respecto al año anterior, lo que se tradujo en más de 128,2 millones de euros. Un impacto nada desdeñable para un sector que siempre estuvo considerado más secundario que principal.
Si analizamos los momentos de consumo de los españoles de esta bebida caliente, uno de los más importantes sigue siendo el desayuno, seguido de la tarde y empieza a aparecer en la noche, sobre todo con algunas infusiones.
