Restaurantes
Actualidad y tendencias en restaurantes: aperturas, conceptos innovadores y experiencias gastronómicas destacadas.
Durante el 29, 30 y 31 de enero, en el marco de Madrid Fusión Alimentos de España, en IFEMA Madrid,
La cocina mediterránea lidera la lista de restaurantes más demandados con un 16 %, seguida de la americana (15 %),
Welbilt, la conocida marca de equipamiento para cocinas profesionales, anuncia la llegada de Claus Pedersen como el Director General de Convotherm
Restaurant Brands Iberia, grupo que gestiona el desarrollo de la marca en España y Portugal, continúa con su estrategia para
Este nuevo local madrileño llega para reafirmar la apuesta del chef por el concepto ‘street food’ de pollos a la
En el lujoso hotel The St. Regis Garden, el chef marbellí abre las puertas de Leña y Smoked Room, que
Este mercado no para de crecer en sus diferentes verticales según la XI edición del Gastrómetro de Just Eat. En
El sumiller del restaurante madrileño Zalacaín, Raúl Miguel Revilla, ha sido elegido como el Mejor de este 2023. Después de
Lidera el crecimiento europeo con un 10 % de incremento en 2023 y ya supera los 41.000 millones de euros
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Esta apertura dará empleo a 30 personas. El nuevo establecimiento cuenta con 960 m², así como con una terraza, kioscos
Esta creación de los dueños de A’Barra, que ya tiene una estrella Michelin, presenta un menú de 12 increíbles platos
Pone la nota de distinción con su horno de leña donde realizar suculentas ‘pizzas’, también de autor, y sus platos
La carta de Gran Café Shanghai acerca la autenticidad del sabor al estilo Sichuan, uno de los estilos regionales de
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Un viaje gastronómico por los sabores y productos italianos que involucra a restaurantes asociados por diversos punto de la geografía
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