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Actualidad y novedades de las principales empresas del sector Horeca. Estrategias, casos de éxito y movimientos corporativos destacados.
Horeca en España ha mostrado signos de estabilidad en 2024, con una reducción del 3,1% en la tasa de cierres
Del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid, la cumbre congregará a más de 50.000 profesionales y a más
El grupo implementará una política de huevos 100% libres de jaulas en todos sus complejos turísticos, clubes de playa y
Pâtisserie du Chef®, la marca número uno en Europa en pastelería congelada del grupo Vandemoortele, renueva su imagen para alinearse
Para 2025, Empanadas Malvón tiene un ambicioso plan de expansión que incluirá 20 nuevas aperturas, en Cataluña, Canarias, Baleares y
Un espacio inspirado en los ‘hand roll bars’ de Tokio con un concepto informal en el que la experiencia gira
Del 21 de febrero al 9 de marzo, Mastika se posicionará como el evento de referencia para aquellos que buscan
El nuevo local presenta un ambiente y una carta que juega con la tradición y la gastronomía italiana con tintes
La cadena internacional de restauración rápida estrena su ‘Menú Mexicana’ con la nueva Ternera de Taco y Doritos como protagonistas.
Schweppes celebra la III edición de Barras Abiertas presentando las últimas tendencias en coctelería
Los renombrados ‘bartenders’ Marc Álvarez (Sips); Diego Cabrera (Salmon Guru y Viva Madrid); Borja Cortina (Varsovia), Alberto Pizarro (Bobby Gin),
Cointreau hace una llamamiento a los ‘bartenders’ y abre las convocatorias para la quinta edición de esta competición que homenajea
El fichaje refuerza la apuesta con el largo plazo de la empresa española, propietaria de marcas como Ponche Caballero, Jerez
La compañía comercializa y distribuye desde el 1 de febrero en exclusiva en España, Andorra y Gibraltar este referente de
Esta medida impulsará los cierres de tipo ROPP consistentes en el empleo de un tapón de rosca, en lugar de
Un gran año para la compañía que materializó dos compras: Julieta Coffee y un restaurante en León para reforzar su
El grupo, con grandes marcas como Bresca, Totale y Grupo Settebello, se consolida como líder en la propuesta de comida
Barcelona Wine Week cierra una edición de récords consolidada como el salón de referencia mundial para el vino español de
La cadena de gastronomía asiática ha abierto un nuevo local en la Terminal 1 del aeropuerto madrileño de la mano
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