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Actualidad y novedades de las principales empresas del sector Horeca. Estrategias, casos de éxito y movimientos corporativos destacados.
La compañía, que abrió su primer local en Valencia en 2020, amplia su presencia en esta zona con una nueva
La enseña de restauración continua acercando a más personas la llamada “Real Food Revolution”, fiel a su compromiso de una
Miss Sushi, la cadena española de restaurantes fundada en 2008, se presenta con un nuevo enfoque, nueva estética, y sobre
Las ventas en volumen de producto crecen también un 3% y las procedentes de clientes HORECA aumentan un 8,2%. Todos
Se trata de un formato reducido de franquicia que, manteniendo la esencia de la marca, permite reducir la inversión en
Hablamos con Juan Luis González, director de desarrollo de la marca de agua acerca de sus últimas innovaciones como el
El primer restaurante de Big Mamma en la Ciudad Condal. Un espacio de más de 1.000 m² dividido en dos
Selecciona las cáscaras de naranja, tanto las amargas como las dulces; supervisa todo el proceso de destilación; y se encarga
La firma española refuerza su compromiso con el sector de hostelería con este nuevo producto ideal para acompañar el café
La compañía ha creado una de las Fundaciones de Trabajadores más numerosas y dinámicas de España El Pozo Alimentación ha
Más de 10 restaurantes de Madrid ofrecerán del 2 al 18 de abril una reinterpretación del bocado creado por la
Grupo Welbilt además de aportar soluciones diseñadas para mejorar la eficiencia operativa de los establecimientos, optimizar el consumo energético, garantizar
Según un informe de Randstad sobre el mercado laboral en hostelería, el sector ha superado el nivel de empleo que
Hay que romper los promedios y entender lo que quiere el consumidor que pasa por una adecuada arquitectura de precios,
El resultado es una edición limitada única de la creación de un pañuelo de seda natural del que solo existen
La novena edición del evento ha congregado a 56.793 profesionales de la hostelería, 817 firmas expositoras y a 703 ‘speakers’
Ron Barceló Imperial se sumerge en la tradición japonesa y utiliza para su envejecimiento barricas de roble Mizunara, un escaso
Del 10 al 12 de marzo en IFEMA Madrid, la cumbre congregará a más de 50.000 profesionales y a más
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