Gustosa variedad

FLOR DE OTOÑO (Ron) by Pepe Orts
Ingredientes
• 60 ml de zumo de naranja natural
• 60 ml de ron Zacapa
• 60 ml de Schweppes de Naranja
• 2 clavos de olor
• 1 rodaja de naranja

Toque Especial
• 3/4 granos de pimienta de Jamaica
• 1 ramita de casia
• 2 semillas de cacao

Preparación
Majar los botánicos con el ‘muddler’ en un vaso mezclador o en un mortero. Añadir el ron y dejar reposar 2 ó 3 minutos. Colar la mezcla y reservar. En una copa tipo ‘Highball’ añadir 3 ó 4 rocas de hielo, el zumo de naranja recién exprimido, el ron colado y, por último, el ‘mixer’ de naranja.
Decorar con una rodaja de naranja y una tira de naranja deshidratada.