TATEL Valencia ofrecerá una carta conceptualizada por el chef ejecutivo del grupo, Juan Antonio Medina, que continuará la línea tan característica e icónica del grupo caracterizada por una cuidada oferta gastronómica basada en la excelencia de producto de proximidad con las mejores materias primas cuidadosamente seleccionadas. Amenizada con música en vivo y una barra donde tomar excelentes cócteles
MABEL Hospitality, división gastronómica de MABEL Capital, acaba de inaugurar TATEL Valencia, el nuevo espacio de una de las marcas de restauración española más relevantes a nivel nacional e internacional.
TATEL es mucho más que un restaurante, es una experiencia única para los sentidos. Un original concepto que fusiona la auténtica gastronomía española con música y espectáculos en vivo y, todo ello, en imponentes espacios ubicados siempre en las zonas más exclusivas de las principales ciudades del mundo.
Una propuesta que le ha permitido formar parte de la lista de “los 25 restaurantes del mundo por los que merece la pena viajar” publicada por el prestigioso diario USA Today.
Con una ubicación privilegiada en el corazón de la ciudad y un espacio de 600 m2 que combina el alma clandestina característica de TATEL con un ‘twist’ mediterráneo, TATEL Valencia es un concepto del estudio de interiorismo Grace Design, a medio camino entre la estética cálida y sofisticada de TATEL Madrid y el toque desenfadado de TATEL Ibiza.
TATEL Valencia ofrecerá una carta conceptualizada por el chef ejecutivo del grupo, Juan Antonio Medina, que continuará la línea tan característica e icónica del grupo caracterizada por una cuidada oferta gastronómica basada en la excelencia de producto de proximidad con las mejores materias primas cuidadosamente seleccionadas.
Aquí se podrá disfrutar tanto de los clásicos de TATEL como su famosa tarta de queso, la Milanesa de TATEL con huevo poché y trufa o la Tortilla TATEL (la clásica trufada), como de platos con guiño a la gastronomía local, tan apreciada e interpretada en todas las partes del mundo. Verduras de nuestra huerta o la clásica paella valenciana, son algunas de las referencias especiales que se podrán encontrar en TATEL Valencia.
El restaurante además contará con una increíble apuesta de música en vivo todos los días del año y una exclusiva barra que ofrecerá, desde los cócteles clásicos de la coctelería de autor de TATEL, hasta novedosas creaciones propias con un guiño al producto local. TATEL Valencia apuesta por la música en vivo durante todas sus noches, con una oferta musical variada que va desde cuartetos de covers y conjuntos de flamenco, hasta DJ Shows de artistas internacionales, lo que convierte a este espacio en un restaurante vibrante y lleno de ritmo donde la gastronomía española acaba convirtiéndose en una noche de celebración.
TATEL es un proyecto único creado en 2014 por los socios Manuel Campos Guallar, Abel Matutes Prats, Rafael Nadal y Cristiano Ronaldo, dentro de la filial Hospitality de su compañía de inversión MABEL CAPITAL, y cuenta con sedes en Madrid, Ibiza, Valencia, México DF, Beverly Hills y Doha.
