Productos

Nuevos productos para restauración y hostelería. Innovaciones, lanzamientos y análisis profesionales.

Verleal presenta dos nuevos productos con un ingrediente innovador en la receta

Estos nuevos lanzamientos conforman la familia de Preparados para tortilla: Preparado para tortilla con cebolla caramelizada y Preparado para tortilla

illycaffè presenta Arabica Selection Brasil Cerrado Mineiro, en ocasión del Día Internacional del Café

El primer café certificado por regenagri® procedente de la agricultura regenerativa, fruto de la relación de la compañía construida en

Ayala presenta Nº16 Blanc de Blancs, que pone de relieve la diversidad de uvas blancas de la región de Champagne

Una edición limitada, de tan solo 7.357 botellas, perteneciente a su exclusiva ‘Collection Ayala’. El ensamblaje está compuesto por cuatro

Licores en la barra y en la mesa. Adaptar la copa sin perder aroma ni sabor

Aportamos visiones distintas sobre una nueva vida del licor: mejorar recetas tradicionales, priorizarlo como ingrediente principal de cócteles, adaptar formatos

Cointreau, imprescindible en los cócteles, también en ‘The Original Margarita’

Este emblemático cóctel celebra este año su 75° aniversario y Alfred Cointreau, sexta generación de la familia Cointreau, ha creado

Los licores Marie Brizard, un emblema de calidad, excelencia, innovación y artesanía

Todo comenzó hace más de 260 años. Cuando la licorista Marie Brizard fundó en la localidad francesa de Burdeos su

Crystal Tips, las nuevas máquinas de hielo de Welbilt

Estos equipos ofrecen tecnología de vanguardia para un perfecto rendimiento, y están diseñados específicamente para cubrir las distintas necesidades de

El sector oleícola español y su relevancia

En nuestro país se elaboran diversos tipos de aceites procedentes del olivar, así como otros aceites vegetales como el de

El sector del congelado y su importancia

Los productos congelados son aliados en las cocinas particulares y profesionales optimizando los tiempos y ofreciendo disponibilidad del producto en

Cerveza y hostelería, un vínculo indisoluble

Las ventas de esta bebida natural se han incrementado en 2022 casi un 32 % respecto al año anterior en

Altos de Chipude y la Forastera Gomera

La viticultora Gloria Negrín desarrolla un proyecto en La Gomera elaborando vinos con esta variedad endémica ancestral y sacándolos fuera

Crystal Tips, las nuevas máquinas de hielo de Welbilt

Estos equipos ofrecen tecnología de vanguardia para un perfecto rendimiento, y están diseñados específicamente para cubrir las distintas necesidades de

El actor Miguel Ángel Silvestre, embajador de la nueva Seagram’s 0,0%

Con motivo de la presentación de la campaña, Seagram´s 0,0% celebró anoche una fiesta al más puro estilo neoyorkino en

Cócteles muy refrescantes con Ron Barceló para triunfar este verano

Ana Suárez, Brand Ambassador de Ron Barceló España, propone dos recetas: un atrevido ‘Cherry Kiss’ con Añejo y otra más

Areas introduce vasos de café comestibles en los aeropuertos españoles como alternativas a los de plástico y de papel

Una iniciativa pionera en España creada por Cupffee, ‘startup’ ganadora del reto ‘Areas For Change Challenge’, en la categoría sostenibilidad,

Nescafé Latte se renueva con un vaso fabricado con un 30 % de plástico de origen renovable

El contenido por vaso aumenta un 8%**, y se avanza en la sostenibilidad de su diseño. Es el vaso que

Cibeles de Cine y Campari, una perfecta unión

Campari ofrece desde el 29 de junio y hasta el 14 de septiembre una experiencia única: ver grandes películas cinematográficas

Findus realiza una oda a la ensaladilla rusa, un plato icónico de la gastronomía española

La marca ofrece al consumidor la base para elaborar la tan apreciada ensaladilla rusa en todas sus versiones. De hecho,

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

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