Una preparación muy pasional

Uno de los acontecimientos más importantes para la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles es su Concurso Nacional que se celebra anualmente y es donde se conjugan los mejores profesionales de cada asociación miembro. Para culminar en ese gran encuentro se suceden durante el año los diferentes Campeonatos Provinciales y Regionales. Diecinueve Campeonatos se van desarrollando a lo largo de los meses, largas jornadas de trabajo para la organización y puesta en marcha de cada uno de ellos, mucha ilusión y pasión en cada detalle. Participantes que se encuentran fuera de sus ciudades se reservan las fechas para volver ese día y competir por una plaza en el Nacional, que los llevará hasta, el tan esperado Mundial, en el que tendrán la oportunidad de medirse con los mejores de cada país.Hasta la fecha de redacción de esta publicación son once los que se han celebrado (Extremadura, Madrid, Galicia, Castilla León, Tenerife, Baleares, Cataluña, Cantabria, Bilbao-Bizkaia, Gipuzcoa y Sevilla) quedando por celebrarse ocho para los próximos meses. De todos ellos saldrán los clasificados para el Certamen Nacional 2017, que se celebrará este año en Mérida en el mes de Noviembre. Para este 2017, la organización recae en manos de la Asociación de Barmans y Sumilleres de Extremadura que, desde primeros de año, dedican su tiempo a coordinar dicho encuentro, programando como se desarrollará cada minuto de tan gran evento. Por supuesto, cuentan con el apoyo de la Junta Directiva de FABE que es la encargada de asesorar a la asociación anfitriona cada año y de dar soporte en cuanto a la organización del evento se refiere.
Durante tres o cuatro días se organizan jornadas, ‘masterclass’ y otros concursos relacionados con el sector que hacen de este encuentro una parada esperada cada año, en la que reencontrarse con compañeros y compañeras y disfrutar de convivir entre profesionales y enamorados de su trabajo, absorber conocimientos y vivir nuevas experiencias. En los próximos meses, el Presidente y parte de la Junta Directiva de FABE se desplazarán a Mérida para, junto al Presidente y Junta Directiva de ABSUMEX, presentar oficialmente el Campeonato Nacional 2017 ante los medios de comunicación.