Una de las mayores distribuidoras a nivel nacional que llega a 50.000 puntos de venta, de los cuales cerca de 40.000 son de hostelería y el resto pequeñas tiendas de alimentación. Utilizan vehículos con modelos de sostenibilidad muy avanzados y colaboran con proyectos importantes como Cargobici, llegando con bicicletas a núcleos con grandes restricciones al tráfico
La calidad bien entendida no se centra solo en el producto, trasciende al servicio que se dispensa y abraza la sostenibilidad en todas las acciones. Modus operandi de “una de las mayores distribuidoras que operan a nivel nacional hoy en día en España”. Carta de presentación de Qualianza, que realiza Fernando García Ochoa, director de distribución de la empresa, perteneciente al Grupo Pascual, y que engloba toda la entrega de Pascual Profesional, la marca destinada al sector de hostelería de la compañía. “Tenemos 27 delegaciones que dan cobertura a más del 60% de la población, estamos en los núcleos más importantes en las grandes ciudades. Somos más de 200 comerciales en la calle visitando a nuestra red de hostelería. Desde Qualianza llegamos directamente a 50.000 puntos de venta, de los cuales cerca de 40.000 son de hostelería y el resto son pequeñas tiendas de alimentación. Contamos con una flota de más de 300 vehículos de los cuales presumimos humildemente de ir desarrollando un modelo de sostenibilidad muy avanzado. De hecho, fuimos pioneros con los primeros vehículos de gas licuado, tuvimos también vehículos eléctricos para los centros urbanos y también estamos colaborando con proyectos importantes como es Cargobici, una empresa que inició su actividad en Barcelona, y así con bicis llegamos a los núcleos urbanos, que tienen importantes restricciones al tráfico, para poder atender a nuestros clientes. El año pasado el 12% de nuestras entregas se realizó con este tipo de transporte, lo que representa 1,5 millones de kilos en el centro de Barcelona. Y este año lo vamos a extender a Madrid y Valencia”, añade García Ochoa.
¿Qué balance hace Qualianza de 2023 y qué previsiones tiene para este 2024?
“El año 2023 ha sido muy positivo. La hostelería ha crecido de una manera sostenible, llegando a un 16% más de facturación que el año anterior, aunque bien es verdad que hay un porcentaje que lo sujeta la inflación. La hostelería organizada crece también de una manera sostenible, ya alcanza el 31% de cuota. La hostelería esta viva y nosotros decimos que existe una inflación importante pero de ganas de vivir, de disfrutar y compartir. Y esto facilita nuestro negocio en hostelería; nosotros estamos muy contentos porque dentro de este entorno de crecimiento, hemos crecido un poquito más de lo que ha crecido el mercado, hemos cogido algo más de cuota y para nosotros esto es muy relevante, porque nuestra propuesta no es solo de producto, también de servicios. Y que sea validada por el sector hostelero es importante.
En 2024 creemos que vamos a seguir creciendo, el mercado proyecta crecer entorno a 3-4 puntos y nosotros intentamos crecer siempre el doble de lo que crezca el mercado. Para 2024 nuestro reto es estar en torno a un 8%, lo que sería para nosotros cubrir nuestra ambición para este año.
La hostelería es un sector que crece, que crea riqueza, y para nosotros es muy importante estar en este sector y ser uno de los distribuidores principales para el mismo”.
¿Cuántas marcas tiene en cartera actualmente Qualianza?
Te puedo hablar de referencias. Tenemos muchísimas marcas propias y de terceros en el afán de dar servicio a nuestros clientes y de llevar una propuesta global. Como marcas propias tenemos Leche Pascual, Café Mocay, Bifrutas, Agua Bezoya, etc., que se traducen en 500 referencias en el mercado. Y, además, distribuimos marcas que comparten nuestros valores de liderazgo y de una propuesta de valor relevante para la hostelería, como Garavilla, Kellogg’s, Red Bull…, de las que también tenemos en torno a unas 500 referencias; en total estamos comercializando unas 1.000”.
Todas estas referencias, ¿han crecido homogéneamente o alguna ha experimentado un mayor auge el año pasado?
“Hemos crecido de manera homogénea, pero para nosotros hay una categoría que es relevante y ha crecido de manera significativa dentro de las bebidas: el café. Incluso habiéndose reducido algunos momentos de consumo como el desayuno, que ha bajado debido al teletrabajo, es una categoría en la que hemos sabido crear otros momentos de consumo como el ‘brunch’, después de las comidas, o propuestas de más valor también en el tardeo”.
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