Compuesto por el vino Julián Madrid Reserva 2017, el Tempranillo buque insignia de Bodegas Casa Primicia. El aceite, Flor de Primicia, un virgen extra herbáceo y fresco con regusto picante; y una lata de espárragos blancos de Navarra, que completa este regalo gourmet
Bodegas Casa Primicia (www.bodegascasaprimicia.com) presenta un ‘pack’ de Navidad que es el regalo ideal para regalar en estas fiestas y dedicar un homenaje al paladar.
El ‘pack’ está compuesto por el vino Julián Madrid Reserva 2017 (DOCa Rioja) elaborado con uva Tempranillo y con una crianza de veinte meses en barrica de roble francés. Un vino elegante, con aromas de fruta negra madura, notas especiadas y toques tostados sobre un fondo lácteo. En copa es limpio y brillante, de color cereza intenso con ribetes granates. En boca resulta equilibrado, bien estructurado, con suculentos matices afrutados y un final largo. Un vino idóneo para armonizar los menús navideños como asados, carnes a la brasa, guisos, embutidos y quesos curados.
Julián Madrid Reserva 2017 (DOCa Rioja) ha conseguido Medalla de Oro en Mundus Vini 2023, en Bacchus 2023, Bruxelles 2023 y en AWC Vienna 2023.
Flor de Primicia es otro de los productos del ‘pack’. Se trata de un aceite de oliva virgen extra, un monovarietal elaborado por Bodegas Casa Primicia con aceituna autóctona de la variedad Arróniz, la oliva del norte. De ella se extrae en frío, mediante procedimientos exclusivamente mecánicos, este oro líquido de color verde suave con reflejos amarillos. Tiene suaves aromas a hierba recién cortada, a tomatera y a almendra verde. Su sabor es herbáceo y fresco, con equilibradas notas amargas y un agradable regusto picante.
Completa el surtido una lata de espárragos blancos de Navarra de conserva artesana. Perfectos como entrante, se pueden degustar en frío –con mayonesa, vinagreta o una picada de avellanas– o atemperados, como base para preparar elaboraciones que aportarán un plus al menú navideño: gratinados con salsa holandesa, a la plancha con salsa romesco…
El ‘pack’ de Navidad Edición Limitada de Bodegas Casa Primicia es una apuesta por el sabor, por la artesanía, por la calidad, por el mimo al producto y por la gastronomía de proximidad. Un regalo con el que acertar seguro.
