Junto a la Plaza de Castilla, este nuevo espacio promete convertirse en el foco gastronómico del norte de Madrid y entre sus puestos ya se ubican marcas tan reconocidas y emblemáticas como Casa Dani, D’Agustto, Döggo, Juancho´s BBQ, La Martinuca, Montchis, Trompo y Yeggie
En el número 8 de la madrileña calle de San Leopoldo, en las proximidades de Plaza Castilla, ha abierto sus puertas el Mercado de San Leopoldo, en un edificio con 50 años de historia y que en su día albergó una galería comercial, con el objetivo de convertirse en una de las referencias gastronómicas de la capital y de continuar siendo punto de encuentro del barrio y de todos los madrileños, ya que contribuir con el bienestar, el ocio y el desarrollo de la comunidad local, fortaleciendo lazos entre los vecinos y el mercado son algunos de los pilares de este novedoso concepto.
El Mercado de San Leopoldo ofrece una amplia variedad de propuestas de cocina local a través de las reconocidas marcas que operan desde sus puestos: Casa Dani, que recibió el premio a la Mejor Tortilla de España en 2019; D’Agustto, con una propuesta de ‘pizzas’ hechas al momento donde lo clásico y lo moderno se unen en cada porción; Döggo, un original concepto de ‘hot dogs’ inspirados en recetas caseras; Juancho´s BBQ, reconocida por haber creado la Mejor Hamburguesa del país (2019-2022); La Martinuca, conocida por elaborar la tortilla española de siempre, manteniendo intacta su receta; Montchis, referente de tartas de queso artesanales; Trompo, que trae a Madrid los tacos al pastor más populares de la gastronomía mexicana; y Yeggie, con su propuesta vegana, saludable y sabrosa; entre otros conceptos que se van a ir incorporando sucesivamente en los próximos meses.
En todos los puestos se puede pedir lo que se desee para degustar en la zona de mesas compartidas o bien para llevar. Además, todos los puestos operan también para dar servicio ‘delivery’.
En palabras de Leopoldo Guzmán, director del Mercado de San Leopoldo: “Nos sentimos orgullosos de haber resucitado un antiguo mercado y restaurado su función como punto de encuentro para vecinos, trabajadores y ‘foodies’. Hemos logrado reunir en un solo lugar marcas que nunca habían estado tan cerca unas de otras, con el entusiasmo de llevar a la zona norte de la Castellana lo que han estado ofreciendo durante años en Chamberí, zona Centro y Salamanca. El barrio de Tetuán, en el que nos ubicamos, está en pleno auge, y las marcas que se han unido a este proyecto son una prueba perfecta de ello. Estamos seguros de que desde nuestro Mercado de San Leopoldo brindaremos a nuestros visitantes una experiencia memorable”.
