La marca ofrece al consumidor la base para elaborar la tan apreciada ensaladilla rusa en todas sus versiones. De hecho, la ensaladilla de Findus permite preparar un plato sabroso, práctico e idóneo para las jornadas estivales en menos de 10 minutos
La ensaladilla rusa, se ha consolidado como uno de los platos más apreciados de la gastronomía española. Tanto es así, que son muchos los españoles que, en los meses más calurosos de verano, apuestan por llevar a sus mesas este plato fresco, sabroso y de fácil elaboración.
Findus, marca líder en el sector de las verduras congeladas perteneciente al grupo Nomad Foods, registra durante la temporada estival el 50% de sus ventas anuales de ensaladilla en el canal Retail; y ventas de más de1.600 toneladas al año –más de 900 toneladas de ensaladilla en ‘Retail’ y más de 700 en Hostelería. Algo que no es extraño por ser la ensaladilla rusa una opción ideal para disfrutar de un clásico, pero con la practicidad, comodidad y sencillez que caracteriza a los productos Findus.
A tenor del estudio de consumidor “Españoles a la mesa”* de Findus España, 3 de cada 10 encuestados reconocen que optan por recurrir a platos preparados que les ayuden a economizar su tiempo, siendo el sabor, la rapidez de elaboración y el precio los principales factores que determinan la compra de este alimento preparado. Al respecto, Findus lo pone fácil poniendo a disposición de los consumidores la base para elaborar la tan apreciada ensaladilla rusa en todas sus versiones.
La ensaladilla rusa representa la convivencia, la diversidad y la herencia culinaria transmitida de generación en generación. A simple vista puede parecer un plato sencillo, sin embargo, requiere de una cuidadosa preparación para alcanzar el equilibrio perfecto de sabores y texturas. La selección adecuada de los ingredientes de base, el cuidado en el proceso de cocción y mezcla, así como la elaboración de la mayonesa, son fundamentales para lograr un resultado que conquiste el paladar de quien la deguste. Un plato versátil, que se adapta a diferentes ocasiones y se puede disfrutar tanto como entrada, como plato principal e incluso como acompañamiento.
Gracias a la ensaladilla de Findus, preparar un plato sabroso, práctico e idóneo para las jornadas estivales es posible en menos de 10 minutos. Compuesta por zanahoria, patata, judías y guisantes que se encuentran ya cortados y limpios, este producto se convierte en una solución rápida y sencilla.
Una vez contamos con la ensaladilla de Findus, el siguiente paso es su cocción, la cual puede llevarse a cabo a la cazuela (7 minutos) o en olla a presión (1 minuto). Cuanto esta quede lista, a la base final de patatas, guisantes, judías y zanahorias se pueden agregar ingredientes tan variados como el cangrejo, el langostino, el salmón, la merluza y el pulpo, logrando algunas de sus versiones más originales -siempre contando con la mayonesa, un ingrediente estrella.
(*) Datos extraídos de “Españoles a la mesa”, el I estudio de consumidor de Findus España que analiza los hábitos de compra y consumo de los Españoles 2023. Fecha de campo: octubre 2022 | Tamaño muestral 1.400 personas | Target 25 – 65 años
