El café del estado de Minas Gerais gana los tres primeros puestos del premio en su 31ª edición. Candido de Sordi Machado (South Minas), Claudio Esteves Gutierrez (Chapada de Minas), y João Batista dos Santos (Matas de Minas) representarán a Brasil en el VII Premio Illy International Coffee, el próximo noviembre
Ya se conocen los nombres de los tres finalistas de los mejores productores de café, que representarán a Brasil en los Premios Internacionales Ernesto Illy. En la ceremonia de entrega del 31st ‘Premio Ernesto Illy de qualidade sustentavel do cafè para espresso of Brazil’, en la que estuvieron presentes Andrea Illy, presidente de illycaffè, y Anna Illy, directora de sostenibilidad, Candido de Sordi Machado (South Minas), Claudio Esteves Gutierrez (Chapada de Minas), y João Batista dos Santos (Matas de Minas) fueron los tres primeros premiados.
El jurado, compuesto por expertos internacionales y brasileños de illycaffè, eligieron a los ganadores entre 40 finalistas nacionales. En su conjunto, los tres ganadores recibieron cheques por valor de R$10,000 cada uno. Estos tres ganadores representarán a Brasil en el VII Premio Illy International Coffee, que se celebrará en noviembre, junto a otros 27 caficultores provenientes de los nueve países que suministran café verde a illycaffè para competir por el título ‘Best of the Best’.
Luiz Miguel Costa Rocha (Tapiratiba, São Paulo state), Marie Nakao Sasaki (Patos de Minas, Minas Gerais), y Cristiane Zancanaro Simões (Cristalina, Goiás state), recibieron respectivamente los puestos 4, 5 y 6 del ‘Premio Ernesto Illy de qualidade sustentavel do cafè para espresso of Brazil’.
La empresa illycaffè lleva más de 30 años apoyando a la producción de café de calidad sostenible en Brasil, ayudando a los caficultores locales a mejorar la calidad de sus cosechas, a través de sus programas y visitas de agrónomos e ingenieros de la Università del Caffè.
