Año 1995, Central Hisúmer llega a un acuerdo con Blanton’s para su importación en exclusiva, el primer Whiskey Bourbon Single Barrel de la historia. Este fue el primer paso de Central Hisúmer, Importador Exclusivo de Destilados Premium, que le llevaría a convertirse en lo que es a día de hoy: una de las empresas líder en el sector de los destilados con la selección de productos más amplia del mercado (más de 100 marcas de destilados en exclusiva).
Central Hisúmer tiene como principal objetivo ofrecer a sus clientes productos de la mayor calidad, bajo esta premisa su ‘portfolio’ lo ocupan ‘whiskys’ de la mayor calidad y exclusividad posible, de procedencias tan variadas como USA, Escocia, Japón e incluso la India.
Grandes destilerías de todo el mundo han elegido a Hisúmer, como su representante en España para la comercialización de sus productos, dando buena fe de la experiencia y tradición con la que la empresa Oriolana lleva realizando su labor desde hace más de 25 años.
Es el caso de Penderyn Distillery, que hizo renacer el arte de crear ‘whisky’ en Gales. Tras décadas en las que cesó la elaboración de destilados en Gales, a finales de los 90, un grupo de amigos soñaba con crear un ‘whisky’ tan puro y precioso como el oro galés. Unos años más tarde, se presentó el primer Whisky de Penderyn en presencia del Príncipe Carlos. La gran reputación obtenida por sus ‘single malts’, han hecho que en la actualidad Penderyn tenga más de una decena de referencias en el mercado. Desde 2012, sus ‘whiskys’ han cosechado una gran cantidad de premios en los concursos especializados más prestigiosos del mundo. En 2020 el Madeira Single Cask fue nombrado como el Whisky Europeo del Año en la prestigiosa Biblia del Whisky de Jim Murray.
Old Pulteney es otro ejemplo de destilería escocesa con una gran historia, tradición y personalidad. Esta pequeña destilería ubicada en Wick se encuentra a tan solo 230 metros del mar. Esta proximidad a la costa tiene una gran influencia en el modo en el que madura el ‘whisky’, en su mayor parte realizada en barricas de roble americano ex bourbon. La destilería es muy importante en la sociedad de Wick y a pesar de su pequeño tamaño, la mayoría de la población ha estado involucrada con la destilería durante generaciones. Debido a su baja proporción fenólica, Old Pulteney presenta una sensación ahumada que, junto a la influencia de la costa de Caithness, es considerado “el Single Malt Marítimo”.
Estos son solo algunos ejemplos de la calidad abrumadora de los destilados que ocupan el extenso catálogo de productos Premium de Central Hisúmer. Podrás encontrar el resto de productos y más información sobre estos en: www.hisumer.com.
