D.O. Ribera del Guadiana, presentación en sociedad

Por primera vez, la Denominación de Origen Ribera del Guadiana ha presentado sus vinos en un salón monográfico celebrado en Madrid. Durante el evento los asistentes pudieron catar los vinos de 18 bodegas y otros productos extremeños con D.O.P.

Desde el reconocimiento de Ribera del Guadiana cono Denominación de Origen en 1999, nunca Madrid había acogido un salón exclusivo de sus bodegas hasta el pasado día 17 de febrero, cuando en la prestigiosa vinoteca Lavinia tuvo lugar una iniciativa organizada por el Consejo Regulador de la D.O., bajo el lema “Tierra, Vino y Amig@s”, con el objetivo de dar a conocer al mercado madrileño la diversidad de la región y su antiquísima tradición vinícola.

Numerosos representantes de los medios de comunicación y del sector Horeca pudieron catar los vinos de 18 bodegas y degustar, asimismo, otros productos extremeños con D.O.P. como el jamón ibérico de Dehesa de Extremadura, los quesos Ibores, la Torta del Casar y Queso de la Serena, el Pimentón de La Vera, la Miel Villuerca-Ibores, el Aceite Monterrubio o las carnes con I.G.P. Cordero de Extremadura “Corderex” y Ternera de Extremadura.

La Denominación de Origen Ribera del Guadiana incluye seis subzonas (Tierra de Barros, Cañamero, Ribera Alta, Ribera Baja, Montánchez y Matanegra), cuyos suelos, microclimas y altitudes las hacen diferentes unas de otras. Las 18 bodegas, pertenecientes a las distintas subzonas, que presentaron sus vinos en el salón fueron: Soc.Coop. Montevirgen, Pago de los Balancines, Bodegas la Soledad, Viticultores de Barros, Antonio Medina, Soc. Coop. Sta. María Egipciaca, Bodegas Romale, Viñaoliva, Bodegas Oran, Bodegas Paiva, Soc. Coop. San Isidro, Cave San José, Bodegas Ruiz Torres, Valdeorite, Bodegas Toribio, Viñas de Alange, Bodegas Pozanco y Bodegas Cañalva.

Los vinos blancos de Ribera del Guadiana se elaboran con variedades tan distintivas como Pardina, Cayetana Blanca, Macabeo o Eva o Beba de los Santos, lo que les confiere unas características particulares y diferenciadoras de los de otras regiones, como sus toques anisados y esa suavidad en boca que los hacen fáciles de beber. Por su parte, los tintos de Tempranillo, Garnacha o Graciano, uvas reconocibles para todos, adquieren en estas tierras unos toques balsámicos, en especial regaliz para los de Tempranillo y frutos rojos propios de la Garnacha, ligeramente tánicos.

 

Leer el artículo completo en la revista

Compartir

Artículos relacionados

Mahou viste la hostelería de Madrid para San Isidro 2026: una oda a la ciudad a través de su icónica botella y el clavel

La marca relanza su botella edición especial, donde integra en su logo la palabra ‘Madrid’, las cinco estrellas y el

Lateral inaugura su primer restaurante franquiciado en Cáceres

La marca de restauración “upper casual dining” del grupo de restauración organizada FoodBox, marca una nueva fase de crecimiento para

Beata Pasta La Granja aterriza en el Centro Comercial Westfield Parquesur en Leganés (Madrid)

Una nueva apertura de Baldoria Group, del chef y empresario Ciro Cristiano, con un concepto smart que propone disfrutar de

RECETA DESTACADA

Festival de la Tapa Peruana-Las Cocinas Regionales del Perú

Últimas Noticias

Scroll al inicio
Bar Business
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.