New York Burger Moraleja Green ha resultado ganador en la XI edición de los prestigiosos Restaurant & Bar Design Awards en la categoría Mejor Diseño en superficies de interior a nivel internacional. También ha sido finalista en Diseño de Restaurante e Iluminación a nivel europeo
El último establecimiento que New York Burger ha abierto en el Centro Comercial Moraleja Green ha revolucionado el sector de las hamburgueserías y ha conseguido tres nominaciones en los prestigiosos premios Restaurant & Bar Design, alzándose con el galardón al Mejor Diseño en superficies de interior a nivel internacional.
Estos premios, en los que participan más de 70 países, reconocen los mejores diseños de restauración del mundo y cuentan con un jurado internacional compuesto por arquitectos, interioristas, decoradores y hosteleros.
El estudio de arquitectura e interiorismo Proyecto Singular ha sabido plasmar en el local la esencia y los valores de la familia New York Burger, creando diversos espacios que trasladan al comensal al Nueva York más moderno e industrial pero con guiños cosmopolitas y elegantes. El espíritu americano está muy presente en la cocina vista,
en los ventanales que captan la luz natural combinados con neones y en los suelos y paredes en piedra y ladrillo visto. El local, de 300 m2, cuenta también
con una zona más íntima con un estilo más sofisticado, con tonos claros y una iluminación tenue.
El eslogan de la casa, “Brasa, Madera y Humo”, ha sido la inspiración para la impresionante instalación de trigo colgante en ocres y dorados, que junto al juego de luces que decoran una pared con el nombre del local, captan la atención nada más traspasar el umbral.
New York Burger lleva desde 2009 ofreciendo hamburguesas ‘gourmet’ auténticas y carnes ahumadas, y ahora ya cuenta con cinco sedes en la capital.
Los locales ofrecen tanto el servicio de ‘take away’ como de reparto a domicilio.
Leer el artículo completo en la revista




