Bollinger lanza R.D. 2004, la nueva añada de su ‘champagne’ más exclusivo, una sintonía perfecta entre Pinot Noir y Chardonnay provenientes de 16 ‘crus’. La frescura de un vino recientemente degollado se une
a los excepcionales aromas de un ‘millésime’ antiguo
La ‘Maison’ francesa Bollinger presenta la nueva añada de su ‘champagne’ más icónico: Bollinger R.D. 2004.
Se trata del reflejo del trabajo y la exclusividad de su viñedos, una sintonía perfecta entre 66% de Pinot Noir y 34% de Chardonnay provenientes de 16 ‘crus’, de los cuales un 88% son ‘Grands Crus’ y un 12% ‘Premiers Crus’. Solo las mejores ‘millésimes’ ascienden al rango de Bollinger R.D.
Este ‘champagne’ es el más especial de la ‘Maison’, ya que nace en 1967 de la audacia de Madame Bollinger que decidió poner al alcance del público su colección de botellas antiguas de la que disponía la familia para su círculo privado. Recibe su nombre de las siglas de “Recientemente Degollado”, ya que se degüellan de manera excepcional muy poco tiempo antes de ser disfrutadas ofreciendo una frescura extraordinaria única en cada botella.
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