La cadena de gastronomía asiática ha abierto un nuevo local en la Terminal 1 del aeropuerto madrileño de la mano de Areas, que se suma al inaugurado en agosto de 2024 en la Terminal 2. UDON apuesta por el ‘Travel Channel’ y para este año 2025 tiene prevista la apertura de un tercer local en Madrid-Barajas
UDON Asian Food, compañía líder en restauración asiática en España, anuncia la apertura de un nuevo establecimiento en la Terminal 1 del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas en colaboración con Areas, multinacional española líder en restauración en el mundo de los viajes.
UDON Asian Food cuenta con otro local ubicado en la Terminal 2 de dicho aeropuerto, StrEAT, que se inauguró en agosto de 2024, también colaboración con Areas, al igual que el otro establecimiento que posee la enseña asiática en IFEMA Madrid.
Siguiendo el modelo del primer local del aeropuerto, el nuevo establecimiento de la T1 ha sido diseñado con un formato Grab & Go, pensado para ofrecer a los viajeros en tránsito una experiencia ‘take away’ en la que la agilidad de servicio combina con un menú de platos saludables e ingredientes de calidad.
Además, en los planes de expansión de UDON está prevista la apertura en este año 2025 de un tercer restaurante en la T3 del aeropuerto, también de la mano de Areas. Esta apuesta estratégica de la compañía por el ‘Travel Channel’, que inició en los mercados de República Dominicana y Puerto Rico, está respaldada por un momento álgido para el transporte aéreo en España. De hecho, según datos de AENA, el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas cerró 2024 con un récord histórico de más de 66,1 millones de pasajeros, lo que supone un crecimiento del 9,9% respecto al año anterior.
En palabras de Jordi Pascual, cofundador de UDON Asian Food: “Queremos llevar la esencia asiática de UDON a todos los rincones posibles, ofreciendo opciones gastronómicas saludables y de calidad también a las personas que llegan o van a emprender un viaje. Qué mejor oportunidad para extender la experiencia UDON que aumentar nuestra presencia en el mayor lugar de tránsito de nuestro país de la mano de un líder en Travel Retail como Areas”.
