La Asociación Española de la Franquicia reconoce el compromiso de la compañía con sus franquiciados en el sector de la restauración, resaltando su acompañamiento constante y su excelencia en la gestión
UDON Asian Food, compañía líder en restauración asiática en España, ha sido reconocida como “Franquiciador del Año” en el sector de la restauración en los Premios Nacionales de la Franquicia 2024, organizados por la Asociación Española de la Franquicia (AEF).
Este prestigioso galardón destaca el compromiso de la compañía como franquicia que ha asegurado a sus franquiciados un apoyo constante, asistencia de manera continua y una excelencia en la gestión. De hecho, uno de los pilares de UDON reside en un modelo orientado a las personas, gracias al cual ofrece acompañamiento integral a los franquiciados: desde la selección del local hasta la formación continua del equipo y la gestión operativa diaria.
Jordi Quílez, director de Expansión de UDON Asian Food, señala que “recibir este reconocimiento por parte de la Asociación Española de la Franquicia es un auténtico orgullo para todo el equipo de UDON. Nos impulsa a seguir creciendo con una visión sostenible y global, desarrollando nuevos formatos y adaptándonos a distintos mercados. Nuestros franquiciados son aliados estratégicos en este camino, y seguiremos trabajando codo con codo con ellos para llevar la gastronomía asiática de calidad cada vez más lejos”.
Con más de dos décadas de trayectoria, UDON Asian Food se ha consolidado como una de las marcas líderes en gastronomía asiática de calidad y una referencia en el mapa nacional de franquicias. Con 75 restaurantes operativos y presencia internacional en 9 países, la compañía ha mantenido un crecimiento sólido y sostenido que le ha permitido cerrar 2024 con una facturación superior a los 52 millones de euros. Su éxito radica en una propuesta basada en la autenticidad, la excelencia operativa y la constante innovación, así como en una red de franquiciados bien gestionada y comprometida.
Con este reconocimiento, Udon Asian Food refuerza su posicionamiento como una de las franquicias más sólidas e innovadoras del sector, y reafirma su compromiso con el desarrollo de un modelo de restauración rentable, responsable y con visión de futuro.
