Restaurantes

El negocio de café de Pascual siguió creciendo en 2025 y ya supera los 90 millones de euros

Este crecimiento combina el desarrollo orgánico de las tres marcas de la compañía Mocay, Jurado y Saula con operaciones de

Unilever Food Solutions refuerza su papel como partner estratégico de chefs y hoteles para mejorar la rentabilidad de sus negocios

La campaña “Lidera el negocio en 2026” de Unilever Food Solutions se articula en torno a un insight compartido por

Egg Sandwich, la nueva propuesta de Rodilla que simboliza la “belleza de lo simple hecha sándwich”

La cadena de restauración artesanal, que ronda los noventa años de edad, propone una vuelta a lo reconocible presentando Egg

FoodBox ha comenzado 2026 con seis nuevas aperturas y alcanza 305 establecimientos operativos en España, Andorra, Portugal y México

El grupo, que prevé alrededor de 70 aperturas este 2026, ha iniciado el año con cinco inauguraciones de Santagloria Coffee

Disminuyen las “reservas fantasmas” en los restaurantes en España bajando la tasa media al 3,3% en 2025, según TheFork

Cada vez más restaurantes refuerzan la prevención ante el no-show: el 21 % ya utiliza huella bancaria, el doble que

HIP 2026 presentará casos de éxito mundiales sobre cómo la digitalización reduce costes en los negocios HORECA

Del 16 al 18 de febrero la feria mostrará en IFEMA Madrid, el impacto en el sector de la automatización,

En España, 9 de cada 10 consumidores de vino lo toman en bares y restaurantes

El 76 % considera que el vino de origen español es de buena o muy buena calidad y el 80

UDON Asian Food desembarca en Chile con la apertura de tres restaurantes en Santiago

La compañía de restauración asiática se halla inmersa en un plan de expansión con foco principal en América, UDON ya

La Guía Repsol presenta los Soletes de Navidad para celebrar con alegría las fiestas compartiendo momentos

El aperitivo de Nochebuena y Nochevieja, las cenas con amigos, los churros con chocolate o los roscones más fragantes y

La Guía Michelin España & Andorra 2026 acoge numerosas incorporaciones

La presente edición cuenta con 5 nuevos restaurantes distinguidos con dos Estrellas Michelin, 25 nuevos miembros en la categoría de

Subway® amplía su presencia en España y Portugal a través de la expansión de su master franquicia con Grupo Vierci

La operación se apoya en la éxito de la experiencia de ambas compañías en Paraguay y Uruguay, y contempla la

La Foodie Black Week regresa a la Ciudad Condal del 27 de octubre al 2 de noviembre

Ya están abiertas las inscripciones para los establecimientos que quieran participar gratuitamente en una iniciativa que dinamiza el sector hostelero

El Festival de la Tapa Peruana celebra su tercera edición

Del 23 de septiembre al 5 de octubre, las cocinas regionales del Perú se podrán saborear no solo en restaurantes

Just Eat hace la vuelta a la rutina más fácil, cómoda y llena de sabor

Casi el 40% de los españoles confiesa que la clave para una vuelta a la rutina sin estrés es el

El 27% de las reservas online en España durante el verano han sido realizadas por turistas internacionales, según datos de TheFork

Las provincias en las que más han reservado han sido Barcelona (30%), Mallorca (12%) y Málaga (10%); y por ciudades,

Llega Mamazzita a Madrid, la segunda marca del grupo RosaNegra

El 25 de septiembre abrirá sus puertas en el número 4 del Paseo de la Castellana junto a Chambao, la

UDON Asian Food abre su primer restaurante en la Ciudad de México de la mano del Grupo Opera Holdings

Con este nuevo establecimiento UDON cuenta con 80 locales a nivel global. Y opera en diversos países de Latinoamérica como

Gurisa abre sus puertas en Madrid

El nuevo proyecto del chef Lucas Bustos y Agustina Vela trae su origen de su exitoso antecesor Gurisa Uruguay. Un

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