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Los consumidores han mantenido sus ocasiones de consumo fuera del hogar, pero han ajustado su gasto medio. El ticket medio
Horeca en España ha mostrado signos de estabilidad en 2024, con una reducción del 3,1% en la tasa de cierres
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El consumo de alimentos saludables en el sector de la restauración española es una tendencia gastronómica al alza según un
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El consumo promedio se incrementa hasta un 8,7 % de mayo de 2022 a mayo de 2023, y ha superado
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