La Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (Fabe) presenta diversos campeonatos celebrados por sus asociaciones en diferentes puntos de la geografía española, de los que han salido elegidos profesionales para competir en el Campeonato Nacional
Durante el mes de mayo fueros diversos los campeonatos que nuestras asociaciones celebraron. El 7 de mayo fue el turno de la Asociación de Barmans de Cantabria que daba cita a su Concurso Regional de Coctelería en el Paraninfo de la Magdalena contando con la presencia de Presidentes del Club del Barman Bilbao Bizkaia, Nacho Zarzosa, de la Asociación de Barmans de la Rioja, Chema Rello y de la Asociación de Barmans de Gipuzkoa, Alberto Benedicto.
Los clasificados que representaron a Cantabria en el Campeonato Nacional fueron:
Categoría de Barman: Borja Gutierrez, Categoría de Joven Barman: Laura Merino y Categoría de Flair: Mario López
Ese mismo día, se celebraba en el Salón de Gourmets (Ifema-Feria de Madrid) la final del 9º Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo presentada por el periodista José Ribagorda y el Pte. Mundial de la ‘International Bartender Association’ (IBA), Pepe Dioni, el primer español en ostentar este cargo mundial.
El barman madrileño, David López, con su cóctel ‘Panizo & Grape Fruit’, compuesto por 3 cl. de Aguardiente Monovarietal de Orujo Verdejo Panizo, 2 cl. de Licor de Limón Panizo, 1 cl. de Ginebra G’Vine, 1 cl. de Licor Monin de Pomelo, 2 cl. de Zumo de Pomelo Rose y 1 cl. de Jugo de Lima, se alzaba con el primer puesto en esta edición.
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