La iniciativa de ElTenedor, dirigida a todos los restaurantes de España, permitiéndoles ofrecer bonos prepago para poder tener ingresos mientras dure el cierre temporal de sus establecimientos, ha conseguido recaudar en una semana más de 100.000 euros para los más de 1.000 restaurantes que ya se han sumado a la iniciativa
La iniciativa de ElTenedor, “Salvemos Nuestros Restaurantes”, que permite a los restaurantes ofrecer bonos prepago para poder tener ingresos mientras dure el cierre temporal de sus establecimientos, ha conseguido recaudar en tan sólo una semana más de 100.000 euros para los más de 1.000 restaurantes que ya se han sumado a la iniciativa en toda España.
Esta acción está dirigida a todos los restaurantes de nuestro país, independientemente de si están o no asociados a ElTenedor. Se trata de una iniciativa puramente altruista y ElTenedor no recibe ningún tipo de comisión, el único objetivo es apoyar a la industria. Entre los más de 1.000 restaurantes cuyos bonos ya están disponibles hay locales como Los Caracoles o Cocina Hermanos Torres (2 estrellas Michelin) en Barcelona; Quatre Vents 3.0 en Girona; La Esquina del Real, The Meating Point, El Mercado de la Reina o La Cabaña Marconi en Madrid; La Salita de Begoña Rodrigo (1 estrella Michelin) en Valencia; Raíces de Carlos Maldonado en Talavera de la Reina; Portal de Echáurren de Francis Paniego (2 estrellas Michelin); Matiz o Montana en Málaga y muchos más que ya ofrecen bonos prepago a través de la web salvemosnuestrosrestaurantes.es. También se han sumado a la iniciativa grandes grupos de restauración como el grupo Oter, La Tagliatella, Hamburguesa Nostra, La Mordida o Sushimore.
Desde la web SalvemosNuestrosRestaurantes.es, y a través de ElTenedor, los usuarios pueden ayudar directamente a sus restaurantes favoritos comprando un bono ahora, que podrán disfrutar cuando vuelvan a abrir. Una buena manera de ayudar a los restaurantes a superar el impacto que el COVID-19 está teniendo en sus negocios.
El proyecto cuenta con el apoyo de Michelin, Facyre, Revolución en Sala, Hostelería Madrid, Eurotoques, Gremi de Restauració, Cluster Foodservice, Madrid Fusión, San Sebastián Gastronomika o Comer de La Vanguardia, además de otras empresas que se han querido sumar al proyecto como Mindshare y Brandelicious.
