Algunas de sus creaciones cocteleras
Speakeasy

Ingredientes
• 3 cl de Ron Abuelo 7 infusionado en hoja de Habanos y canela
• 3 cl de licor Benedictine
• 3 cl de vermú Martini Riserva Rubino
• 3 ‘dash’ de ‘bitter’ Peychaud
• 2 ‘spray’ de Absenta

Preparación
Este cóctel se realiza en ‘mixing glass’. Se sirve en una petaca y se vierte en la taza. Se presenta con maridaje de guinda ‘luxardo’.

 

 

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