Más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías nuevos repartidos en las 50 provincias españolas. Lugares de referencia del público local y que no suelen salir en los listados habituales. Los Soletes se han entregado de forma presencial en Ibiza, donde en colaboración con el Govern Balear y los ayuntamientos de Eivissa y Sant Josep de Sa Talaia, se ha organizado una verbena veraniega en un Solete frente al mar, con la presencia de los 34 nuevos Soletes de Baleares
La Guía Repsol ha dado a conocer recientemente los más de 250 Soletes de verano 2022. Lo ha hecho mirando al Mediterráneo desde la playa de Port des Torrent de Sant Josep de Sa Talaia, en la isla pitiusa. El ayuntamiento de Sant Josep de Sa Talaia y el de Eivissa junto con el Govern Balear han colaborado con Guía Repsol organizando una verbena veraniega en un Solete frente al mar, ‘Alma Eat is life’, con el fin de entregar los Soletes a los 34 nuevos locales de Baleares distinguidos en esta ocasión, en representación del resto de Soletes de toda España, los cuales han recibido un plato conmemorativo del acto.
A los Soletes de ediciones anteriores se suman ahora más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías nuevos repartidos en las 50 provincias de España, llegándose a contabilizar cerca de 2.500 establecimientos. Lugares inesperados en mitad de un valle, terrazas al borde de piscinas naturales, mesas junto a ríos, a la orilla del mar y también en las ciudades, resguardadas del calor. Donde la sencillez y el entorno son claves para sentirse tan a gusto.
Al igual que en anteriores ediciones, el diseño del Solete lleva la firma de Luis Úrculo. Se ha querido continuar la misma línea gráfica para garantizar que sean reconocibles y se relacionen rápidamente con Guía Repsol, pero adaptándola al carácter de la nueva calificación: amable, cercano y universal. La imagen del Solete cuenta con dos particularidades: el contorno difuminado y la sonrisa, la misma con la que reciben en los locales calificados con un Solete y con la que después uno vuelve a casa.
María Ritter, Directora de Guía Repsol, percibe con optimismo “la fantástica temporada que está viviendo este verano el sector de la hostelería, tan golpeado por la pandemia, y las ganas de los viajeros por exprimir el momento, que tanto están incentivando la gastronomía”. Celebra también haber organizado en Ibiza este acto tan especial de Soletes, que por primera vez se realiza presencialmente y a la que han acudido los nuevos locales distinguidos en Baleares, en representación de sus colegas de toda España: “Ibiza simboliza en el imaginario colectivo el lugar deseado de vacaciones, que conjuga playas paradisíacas, gastronomía y placer. Es el sitio ideal para presentar estos Soletes tan desenfadados y alegres, a los que todos estamos deseando ir”.
Por su parte, la Concejala de Turismo de Eivissa, Dessiré Ruiz, ha afirmado: “Desde el Ayuntamiento de Eivissa estamos trabajando, junto al sector de la restauración y los chefs, en la promoción de la gastronomía de la ciudad que está basada en una cocina honesta y tradicional, de producto e innovadora, lo que la convierte en un reclamo maravilloso como destino turístico. Eivissa es Patrimonio Mundial, tiene una amplia oferta comercial, museística y dispone de tres playas urbanas. Y la restauración de Ibiza es muy importante para dar a conocer nuestra ciudad”.
Su homólogo en Sant Josep de sa Talaia, Eduardo Sánchez, ha valorado el esfuerzo que se hace a través de los Soletes por mostrar una cara no tan conocida de la isla blanca, al poner en valor esos establecimientos “peculiares, amables y familiares que son los que hacen de nuestro municipio un lugar fantástico para descubrir todas esas historias que encierran esos locales. Estamos contentos de colaborar con una iniciativa que busca precisamente potenciar lo que nos hace diferentes”.
Para más información sobre los Nuevo Soletes de Verano Guía Repsol 2022, consultad la web de la guía: www.guiarepsol.com/es/soletes/.
