Acción contra el Hambre destinará los fondos recaudados a apoyar a las más de seis millones de personas que en España se encuentran en situación de inseguridad alimentaria, a través de sus programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento. Los chefs Quique Dacosta y Susi Díaz, embajadores de la campaña, y el periodista Juanma Castaño, estuvieron presentes en el acto de inauguración. Esta campaña cuenta con el apoyo de los patrocinadores Hostelería de España, Makro y El Pozo
Ya está en marcha la 14ª edición de la campaña “Hostelería contra el Hambre”. Durante dos meses, desde el pasado 15 de septiembre y hasta el 15 de noviembre, estará activa la mayor iniciativa solidaria del sector hostelero en nuestro país.
La campaña, que hasta 2022 acogía solamente a restaurantes, se abrió el año pasado a todos los establecimientos hosteleros que deseen participar. A lo largo de su trayectoria, ha logrado recaudar más de 1.4 millones de euros y ha movido a la participación de más de 9.000 establecimientos hosteleros de todo el territorio nacional. Tanto hosteleros como el público general pueden sumarse a ella a través de la web www.hosteleriacontraelhambre.org .
“La campaña es una oportunidad para que chefs y público en general puedan mostrar su lado más solidario participando con donaciones puntuales o consumiendo los platos y menús solidarios creados por los establecimientos adscritos. Los fondos se destinarán a ayudar a las familias y colectivos más vulnerables en nuestro país, a través de nuestros programas de empleabilidad y emprendimiento”, declaró Carmen Gayo, directora de Comunicación, Marketing y Fundraising de Acción contra el Hambre, en el acto de presentación de la campaña en el madrileño Mercado de la Paz.
En dicho acto estuvieron presentes los chefs Quique Dacosta y Susi Díaz, quienes llevan varios años apoyando la campaña, junto con el periodista Juanma Castaño, ganador de la 6ª edición de MasterChef Celebrity. “Sabiendo que hay alimentos para todos, que alguien pase hambre en el mundo no está dentro de nuestros códigos y para ello hay que sumarse a estas causas”, señaló el chef Quique Dacosta, embajador de Acción contra el Hambre. Y añadió: “Me uno con Acción contra el Hambre porque es la herramienta más próxima que tengo para poner remedio y mi grano de arena en esta causa. Esto que hacemos es una gota de agua, pero a veces una gota de agua es la que rebosa en vaso”.
Por su parte, la chef Susi Díaz, también embajadora de la campaña, comentó: “Es injusto la cantidad de gente que pasa hambre en el mundo con los recursos que tenemos a nuestro alrededor. Nosotros estamos aquí para que se unan muchos granitos de arroz a esta campaña, porque, aunque un grano de arroz parece poco, con muchos granos de arroz se puede hacer una paella. La labor de los embajadores es dar visibilidad a esta campaña y captar a más compañeros para que se unan, pero sois Acción contra el Hambre los que hacéis la labor más importante”.
“Es maravilloso que alguien se deje la piel en que los demás disfruten como hacen los chefs, pero si además de todo eso colaboramos y ayudamos pues mucho mejor. Además, salir a cenar y pensar que una parte de la cuenta va destinada a ayudar a la gente más necesitada y que también puedan hacerlo es muy gratificante”.
José Luis Yzuel, presidente Hostelería de España, ‘partner’ de la campaña, afirmó: “La hostelería de nuestro país forma parte del día a día de millones de ciudadanos, convirtiéndose en el sector que más felicidad genera. Somos un sector solidario, y queremos seguir aportando nuestro granito de arena, con la complicidad de los clientes, a todas las personas y familias en situación de vulnerabilidad”.
Eduardo Pérez, director de Relaciones Institucionales, Comunicación y Sostenibilidad de Makro, compañía patrocinadora de la campaña, declaró que: “En Makro queremos formar parte del tejido social de nuestro país y estamos orgullosos de apoyar esta iniciativa un año más. Como líderes en distribución mayorista, formamos parte fundamental del sector y queremos contribuir a impulsar un proyecto que implica a todo el conjunto de la hostelería del país en su compromiso con los más vulnerables”.
La directora de Relaciones Institucionales de Grupo Fuertes, Mar Fuertes, afirmó durante la presentación de la campaña que “esta iniciativa está muy unida al compromiso que tenemos como empresa de garantizar los alimentos, y es una satisfacción ver el alcance y recorrido que tiene este proyecto para concienciar y dar visibilidad a este problema global”.
Como novedad este año, la campaña cuenta con el apoyo de la plataforma de reservas de restaurantes The Fork, que incluye un espacio de establecimientos solidarios en su buscador. En palabras de Sergio Sequeira, Country Manager de TheFork en España y Portugal: Nos enorgullece apoyar esta iniciativa solidaria y alentar a nuestros restaurantes asociados a participar. Seguiremos colaborando con Acción contra el Hambre para ayudar a las personas necesitadas a tener una alimentación digna en el futuro.
Acción contra el Hambre estima que en nuestro país más de 6 millones de personas sufren inseguridad alimentaria y el 13,3% de los hogares no pueden acceder de forma regular a alimentos suficientes en calidad y cantidad. De ahí que los fondos recaudados en esta 14ª edición serán destinados al trabajo que la organización desarrolla en España a través de programas que generan oportunidades en inclusión sociolaboral, emprendimiento y contribuyen a garantizar la seguridad alimentaria de quien más lo necesita.
Todos los establecimientos participantes se pueden encontrar listados en la web de la campaña a través de un mapa interactivo.
