Dos jóvenes emprendedoras extremeñas lanzan la primera kombucha Premium española envasada en vidrio, con tres sabores distintos, dirigida a ‘Retail’ y Hostelería y enfocada a liderar un segmento en pleno auge a nivel internacional. Komvida, 100% ecológica, quiere ser una alternativa saludable y ‘trendy’ a los refrescos tradicionales
La kombucha es una bebida probiótica, de tradición milenaria y 100% natural, conocida como elixir de vida y fuente de energía. Con múltiples beneficios para el organismo, un peculiar y rico sabor y sin apenas calorías, la kombucha es una bebida fermentada que está causando furor en países como Indonesia, Australia y Estados Unidos. En este último país, el mercado de kombucha, con un crecimiento anual del 30%, ha cerrado 2016 con un volumen de negocio de 600 millones de dólares, desbancando al agua de coco y ganándole terreno a otras bebidas y zumos orgánicos. También en países como Reino Unido, Francia y Alemania el número de marcas de kombucha ha aumentado notablemente en los últimos años.
En España, donde todavía es bastante desconocida, llega ahora Komvida, una marca nacida en Extremadura que pretende crear tendencia entre ese público cosmopolita, viajero y ‘gourmet’ que cada vez se preocupa más por lo que come y lo que bebe.
Komvida Organic Kombucha nace de la ilusión y del espíritu innovador de dos jóvenes emprendedoras extremeñas, Nuria Morales y Beatriz Magro, y es una bebida 100% natural que cuenta con certificado ecológico y con el aval de la ‘Kombucha Brewers International’, la asociación de kombucheros más prestigiosa del mundo. Se obtiene de una doble fermentación de una colonia simbiótica de bacterias y levaduras que, mezclada con té verde, azúcar, agua mineral y zumos orgánicos, da como resultado un sabor intenso y exquisito y una burbuja absolutamente natural. Para no alterar ni suprimir ninguna de las muchas propiedades probióticas de la kombucha, Komvida no se pasteuriza, por lo que se considera un alimento vivo y probiótico, esto es, con microorganismos que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos.
Komvida Organic Kombucha está disponible en botella de vidrio reciclado en el formato de 250 ml y 500 ml en tres sabores: Greenvida, a base de té verde, Gingervida, con jengibre y limón, y Berryvida, con un agradable sabor a frutos rojos.
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