Hispano Italiana de Charcutería presenta una nueva estructura societaria

Dirigido por Costantino Petroccia, el nuevo entramado societario une a Auricchio (60%) y a Grupo GranTerre (40%) para reforzar la distribución de las excelencias alimentarias italianas en el mercado ibérico

Hispano Italiana de Charcutería, uno de los principales importadores y distribuidores de especialidades alimentarias italianas en España, refuerza su presencia con una nueva estructura societaria: Gennaro Auricchio S.p.A. y Grupo GranTerre, a través de Caseifici Granterre S.p.A., uniendo fuerzas en una alianza que da lugar a un polo de referencia del Made in Italy en el mercado ibérico.

La nueva sociedad estará dirigida por Costantino Petroccia, hasta ahora responsable comercial de GranTerre en España.

Esta unión estratégica busca consolidar y desarrollar la distribución local de los grandes productos de la tradición italiana de ambos grupos: reforzar la presencia en el mercado español de los quesos Auricchio y de los embutidos y quesos curados GranTerre, comenzando con el reconocido Parmigiano Reggiano Parmareggio. Gracias al acuerdo, basado en una visión empresarial común y en valores compartidos de excelencia cualitativa, se refuerza aún más el posicionamiento de dos empresas unidas por una cultura orientada a promover los valores del Made in Italy en el mundo.

Auricchio, con casi 150 años de historia, es un referente de la tradición quesera artesanal italiana, reconocida en todo el mundo. Nacida en Campania, origen del histórico provolone, del que sigue siendo el principal productor mundial, mantiene vivas las técnicas originales de los maestros queseros. Con la misma atención a la artesanía y a la calidad produce otros grandes quesos de la tradición italiana, como el Gorgonzola, el Pecorino Romano o el Taleggio, además de mozzarella y quesos frescos en sus nueve plantas en Italia.

GranTerre cuenta con una historia que arranca en la primera mitad del siglo XX y ha llegado a convertirse en líder en el sector de los embutidos y quesos curados, así como en la producción de mantequilla y platos preparados. Reúne 11 DOP y 6 IGP en su cartera y alcanzó en 2024 una facturación de 1.700 millones de euros, de los que 506 millones provinieron del extranjero. Entre sus marcas destacan Parmareggio y Parmacotto, además de Casa Modena, Senfter, Agriform, Alcisa, Teneroni, Gran Tenerone o Liberamente. El grupo cuenta con filiales comerciales y distribuidoras en Alemania, Francia, Austria y Estados Unidos. Con Hispano Italiana, ahora podrá gestionar directamente la distribución de sus productos en España.

Productos Granterre
Productos Granterre

Costantino Petroccia tendrá el encargo de consolidar el papel de Hispano Italiana como embajadora de las mejores excelencias italianas, a través de un enfoque multicanal, dinámico y cercano a las personas. Su objetivo será reforzar la presencia de los productos de ambos grupos, respetando plenamente su identidad y tradición, y delinear un camino de crecimiento. La operación representa una gran oportunidad gracias a la complementariedad y a las oportunidades conjuntas de desarrollo en distribución. Las marcas de Hispano Italiana representan historia, territorio y cultura gastronómica, y el objetivo será comunicarlas al consumidor español con autenticidad, replicando el modelo de éxito ya experimentado en Italia y en otros mercados internacionales.

En palabras de Alberto Auricchio, Administrador del Grupo Auricchio: “Siempre he creído que existen fuertes afinidades culturales y de valores entre nosotros y Grupo GranTerre, tanto en la forma de hacer empresa como en la dedicación a la calidad y a la innovación en un sector tan tradicional como el nuestro. Vemos importantes oportunidades de desarrollo a largo plazo. Estoy convencido de que juntos sabremos responder al mercado español con una oferta de productos únicos y distintivos”.

Por su parte, Maurizio Moscatelli, Consejero Delegado del Grupo GranTerre: “La alianza con Auricchio representa para nuestro grupo un paso significativo en el desarrollo en el mercado ibérico, que muestra un creciente interés por los productos agroalimentarios italianos de excelencia. Ahora, gracias a Hispano Italiana, podremos acelerar nuestro crecimiento en España”.

Costantino Petroccia, Director General de Hispano Italiana de Charcutería: “Asumir la dirección de Hispano Italiana es para mí un gran honor. Comienzo esta nueva etapa con gratitud a la familia Auricchio y al Grupo GranTerre, y con gran entusiasmo por la historia y los valores que esta empresa representa. En un mercado cada vez más competitivo y complejo, donde coexisten empresas con raíces históricas y posiciones consolidadas, creo firmemente que nuestra fortaleza reside en nuestra capacidad de combinar tradición e innovación, pasión y visión. Quiero centrarme en el corazón de nuestra empresa: en nuestra gente. Fortalecer el equipo de ventas y marketing, construir relaciones sólidas, comprender mejor el mercado y liderar una nueva etapa de crecimiento compartido”.

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