La nueva denominación se consolida con la salida al mercado del FERRATUS ORIGEN 2017, un vino cosmopolita, frutado, fresco y ágil de beber
La bodeguera ribereña María Luisa Cuevas añade el término “Origen” a su vino emblema con el fin de que el consumidor pueda captar “las raíces” de este vino y diferenciarlo de los demás de su coqueta bodega ‘boutique’ de la Ribera del Duero. Y es que, con este nombre se denomina a partir de ahora el Ferratus, que ha evolucionado en su estilo, adaptándose aún más a los gustos de los consumidores actuales: sigue predominando esa fruta madura tan típica de Ferratus, pero con una muy agradable frescura que invita a beber una copa tras otra.
La nueva denominación se consolida con la salida al mercado del Ferratus Origen 2017 un vino cosmopolita, frutado, fresco y ágil de beber, con una fuerte presencia de fruta negra (grosella negra, arándanos y mora) que, unida a un tanino puro terciopelo y a su frescura, lo convierte en fascinante.
El Ferratus Origen 2017, con una producción limitada 13.600 botellas, se vendimió como siempre a mano, en cajas de 14 kilos y con doble selección en mesa. Está elaborado 100% con la variedad Tempranillo de cepas de 60 a 70 años, ubicadas a 860 metros de altitud. Su crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y sus actuales 3 años de botella permiten considerarle un reserva de corte muy moderno, frutal y lleno de viveza, con estructura y fuerza, a pesar de salir etiquetado como es habitual como cosecha.
De color rojo picota intenso, capa media – alta, limpio y brillante. En nariz es complejo y armónico destacando aromas a guindas en licor, grosella negra (casis),. arándano, pétalo de rosa roja “Baccara” y pimienta negra. Balsámico, mineral, con un fondo de vainilla dulce y amargor final muy sutil. Su boca es fascinante, moderna, fresca, muy versátil y fácil de beber. Tanino aterciopelado muy pulido. Madera muy bien integrada con la fruta que persiste en la boca. Entrada suave, pero en segundos incrementa la intensidad de fruta en el paladar. ‘Postgusto’ muy largo y agradable, a fruta negra, casis, combinada con notas dulces de vainilla.
