Liderada por Cynthia Vargas, Master Blender y guardiana del legado centenario de la marca, la gira internacional ha realizado una parada en la capital española en la que Cynthia ha compartido con profesionales del sector su experiencia en la elaboración del singular ron Matusalem, su visión del arte del añejamiento y ha puesto de manifiesto su magistral combinación entre conocimiento técnico y sensibilidad sensorial
Tiempo, conocimiento, técnica, sensibilidad, saber hacer, tradición, arte y experiencia líquida son componentes del ADN de Ron Matusalem, que tienen su origen en un elemento primordial para la marca: la madera. Una herramienta de expresión de este ron que nació en Cuba y cuya producción se lleva a cabo en República Dominicana de la mano de la quinta generación de la familia Álvarez.
“Para mí, cada barrica tiene una voz. Algunas son suaves y dulces, otras firmes y profundas. El trabajo de un Master Blender es escucharlas, entenderlas y guiarlas para que el ron alcance su mejor versión sin perder su alma”, afirma Cynthia Vargas, Master Blender de la Casa Matusalem desde hace más de dos décadas.
Durante más de 150 años, la marca ha perfeccionado su relación con las barricas, entendiendo que cada una encierra una historia, un temperamento y un potencial que debe ser interpretado con precisión y sensibilidad.
Como alma mater de estos rones, Cynthia Vargas lidera el Master Blender Tour 2025, una gira de carácter internacional que la lleva a recorrer trece capitales del mundo entre Asia y Europa, compartiendo su experiencia en la elaboración del singular Ron Matusalem, su visión del arte de su añejamiento, no solo mediante el sistema de soleras propio de los vinos de Jerez y brandies, sino también en el añejamiento estático, en una conversación abierta junto a profesionales del sector. Ocasión que acogió también la presentación de un nuevo líquido que verá la luz el próximo mes de septiembre.
En este 2025, Master Blender Tour ha hecho escala también en Madrid, teniendo lugar el encuentro en el prestigioso restaurante Saddle que ha reunido en un formato íntimo, técnico y sensorial a sumilleres, restauradores y distribuidores de referencia. Entre los asistentes figuraban nombres tan destacados como Via Veneto, Zalacaín, Dani Brasserie, Basculinary o representantes de algunos de los principales grupos del sector. La sesión fue moderada por Rafael Bellido, presidente de la Unión Española de Sumilleres (UES), quien contribuyó a abrir un diálogo profundo sobre los valores y singularidades que hacen de Matusalem una marca única.
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