No creemos ser visionarios si pensamos en Lanzarote como un destino estratégico del turismo futuro. Una isla que todavía encierra misterios y un poder magnético de atracción, entre la extrañeza de su paisaje lunar y su singular carácter forjado por el aislamiento y los vientos que la azotan. Una isla que conserva indemne la materia con la que ser sede ejemplar de hospedajes únicos. Allí, hace un par de temporadas y en las inmediaciones de Puerto del Carmen, brotó cara al mar un pequeño hotel de hechuras modernas y voluntad inquieta. La Isla y el Mar es eso, un hotelito ‘boutique’ de cuatro estrellas que se funde en piedra volcánica para bañar de sol y mimos al visitante que busca soledad, silencio, intimidad y estilo en el que posar su cuerpo serrano y posar ante el encuadre más instagrameable. Hotel que quiere a la cámara sin descuidar sus responsabilidades, con el entorno y con sus huéspedes. Inaugurado en octubre de 2015, La Isla y el Mar abrió sus puertas en la zona más animada de Lanzarote. Sin embargo, en lugar de en Puerto del Carmen, donde se ubica, se miró en Caletón Blanco, al norte de la isla, para encontrar su fuente de vida. Se inspiró mejor así el arquitecto José María Pérez para diseñar este hotel desfragmentado en nueve edificios independientes y de integración paisajística, con el mensaje sagrado de César Manrique conectado a la memoria del proyecto, y con los preceptos de la filosofía más zen cincelados en su disposición escalonada hacia el océano. Cada rincón hace justicia a tanta literatura. Materiales nobles autóctonos como la laja gris volcánica conviven con el ‘alucobond’ espejo y el acero inoxidable utilizados en las pérgolas de las terrazas de las ‘suites’. Entre tanto tono neutro, mucho blanco ‘manriqueño’ y estallido de color en forma de jardines lanzaroteños, fuera, o en los espacios a cubierto, con rojos, turquesas, esmeraldas, blancos y negros.
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