Y su amor por la coctelera, en la que introduce tequila en esta ocasión
Amplios conocimientos, pasión por la coctelera y juventud son atributos de la ‘barmaid’ Beatriz Pitti que, actualmente, ejerce funciones de asesora comercial en Destilerías Santa Cruz, en la isla canaria de Tenerife.
“Después de varios años de experiencia detrás de la barra comencé mi formación en el Experto Universitario de ‘Bartender’ y Coctelería Moderna del ‘Basque Culinary Center’ en San Sebastián, donde aprendí muchos de los conocimientos que ahora me acompañan.
Gracias a mi formación y entusiasmo he llegado a varias finales nacionales de coctelería, como la ‘World Class Competition’ de 2018 o la ‘Bacardi Legacy’ de 2019”, afirma Pitti que, a su vez, señala que “gracias a mi trabajo puedo seguir día a día aprendiendo de otros ‘bartenders’”.
