La cadena de comida rápida saludable hace un balance positivo de un 2023 marcado por su nueva carta y su plan de expansión. Para 2024, prevé conseguir una facturación de 16 millones de euros y abrir 10 locales a nivel nacional
Aloha Poké cierra 2023 con una facturación de 13,6 millones de euros y 34 locales a nivel nacional. La cadena experimenta un crecimiento de facturación del 36 % con respecto al año anterior.
En total, Aloha Poké ha realizado una inversión de 1,2 millones de euros, acumulando un total de 7,7 millones de euros. Como cada año, un gran porcentaje de esta inversión ha ido destinado a su plan de expansión, abriendo un total de 6 restaurantes en 5 ciudades diferentes. Entre estas aperturas, cabe destacar su presencia en el Aeropuerto de Madrid y en Ifema, dos localizaciones estratégicas para la cadena con las que han aumentado su visibilidad, su segundo espacio en Sevilla y su llegada a ciudades nuevas como Lleida y Granollers.
El hito gastronómico más importante de Aloha Poké este año, sin duda, ha sido la presentación de su nueva carta con la cual ha dado un giro de 180º a su propuesta. La cadena decidió ampliar su carta y, el pasado octubre, daban la bienvenida a productos como ‘wraps’, ensaladas y ‘bagels’, los cuales han tenido un recibimiento increíble. Nuevos platos que ahora comparten espacio en su carta con el poké bowl con el que han marcado un récord de ventas, alcanzando el millón de pokés vendidos.
“Estamos muy contentos con los hitos alcanzados, cada año el mercado está más saturado y conseguirlo es el resultado de un constante trabajo en equipo. Desde aquí queremos dar las gracias a todo el equipo de Aloha Poké, franquicias y clientes, sin ellos nada de esto sería posible. Un año más, nos hemos superado”, comenta Guillermo Fuente, CEO de Aloha Poké.
