Casa Murillo, historia a raudales

Con la alta calidad de los productos que ofrece y la incesante búsqueda por el detalle, que marca la diferenciación en la ciudad de Sevilla, el establecimiento se ha ganado al público con su concepto de cocina costumbrista en forma de tapa

Como si de una perfecta pieza de puzle se tratara. Mimetizada con la historia, la gastronomía, las costumbres, el entorno y, en definitiva, con la vida y el sentir de la capital hispalense. Una conjunción estelar entre tradición e innovación recreada en la oferta gastronómica que brinda a la clientela. Esto y mucho más es Casa Murillo. Un “tapas bar” al que ha dado vida Natividad María Cruz Benavides en el mes de diciembre de 2019, dando rienda suelta a su gran pasión por la cocina, el legado de su madre y ascendientes maternas. 

Dejando a un lado su profesión jurídica se ha puesto el mandil dispuesta a superar con nota esa asignatura que tenía pendiente con los fogones. Y, ¡vaya si lo ha hecho! En tan solo un año de vida del local, y en un ejercicio tan extraordinariamente particular como 2020 debido a la pandemia, Casa Murillo ha encontrado su triunfo cimentado en la búsqueda continua por el detalle y en la calidad de los productos que ofrece a la clientela, con precios adecuados, como indica.

En Casa Murillo no se deja nada al azar, todo está estudiado y cada elemento encuentra su razón de ser en el local, comenzando incluso por su propio nombre, que rinde homenaje al pintor sevillano Bartolomé Esteban Murillo. Los acontecimientos parecían abocar al establecimiento a no presentarse en sociedad con otra denominación. No hace mucho tiempo, antes de su inauguración, se conmemoraba en Sevilla el cuarto centenario del nacimiento del pintor barroco, además Casa Murillo está ubicada al lado de la Iglesia de Santa María Magdalena en la que fue bautizado. A su vez, la temática de gastronomía costumbrista que reflejaba en algunas de sus obras, es el ‘leitmotiv’ de los fogones de Natividad María; como “por ejemplo, ‘La olla podrida’ tradicional que, según la época en la que nos encontremos, ofrecemos a los clientes”, apunta. 

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