Berk Krassimirov, estudiante de grado superior de hostelería de la Escuela IES Juniper Serra de Palma de Mallorca, gana el Concurso ‘Maestro del Espresso Junior’, organizado por illycaffè y Spaziale, que ha
llegado a su décimo quinto aniversario
Berk Krassimirov, de la escuela IES Juniper Serra de Palma de Mallorca, se hace con el título ‘Maestro del Espresso Junior’ tras preparar un ‘espresso’ y un ‘cappuccino’ perfectos. Al haber sido el ganador del concurso ha recibido un premio de 2.000 euros, un curso de ‘Coffee Expert’ en la Università del Caffè di Trieste, una máquina profesional La Spaziale y el suministro de 60 kg. de café illy para su escuela.
Laia Lázaro de la escuela Joviat de Manresa se ha clasificado en segundo lugar con un premio de 1.000 euros y un curso de ‘Coffee Expert’ en la Università del Caffè di Trieste y Carlos Carmona de IES Atenea de Sevilla ha conseguido el tercer puesto con un premio de 500 euros.
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