El continuo trabajo de investigación y la innovación tecnológica es uno de los grandes valores de la empresa illycaffè. Precisamente, como fruto de ello es su nueva máquina Y5 Iperespresso Espresso & Coffee presentada recientemente en el mercado.
Se trata de una máquina hecha prácticamente ‘ad hoc’ a los gustos de los consumidores. ¿Espresso o café americano? Dos versiones que ahora son posibles en una misma máquina.
La familia de productos illy crece con ocasión del décimo aniversario del sistema Iperespresso. Un sistema de cápsulas que nació para obtener un café inigualable, intenso y aromático, incluso en el propio hogar. Esta nueva máquina satisface a los amantes de un buen café ‘espresso’ y de un café americano. En fin, dos preparaciones en una máquina. Y es que la Y5 Iperespresso Espresso & Coffee posee las aptitudes necesarias para albergar tanto la cápsula para ‘espresso’, extrayendo el café en las dos fases de infusión y emulsión, como la cápsula para un café americano, permitiendo una extracción a baja presión.
El sistema de cápsulas Iperespresso enriquece la oferta, ya que consiente preparar, además de un ‘espresso’, un café americano de máxima calidad y con el inconfundible sabor de la mezcla de illy 100% Arábica. Gracias a una receta estudiada a conciencia, la cápsula para el café americano combina café molido y café instantáneo obtenido con las más avanzadas técnicas de transformación, y a su vez garantiza un aroma y una corposidad excelentes en una preparación larga de 220 ml aproximadamente.
Esta nueva máquina Y5 Iperespresso Espresso & Coffee conserva las líneas elegantes y las dimensiones compactas del modelo anterior, al que suma la funcionalidad dedicada a la extracción de café americano a la temperatura más apropiada para la exaltación el aroma de la mezcla de illy.
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