Londres, cosmopolita e inspiradora de tendencias, que se lleva de calle a los consumidores también en el campo de la coctelería, volverá a ser escenario, a nivel mundial, de uno de los certámenes más relevantes que organiza un destilado icono de la ciudad como es la ginebra Beefeater, la única London Dry Gin con éxito a nivel internacional que se sigue destilando en Londres. Una marca que aúna tradición y vanguardismo, perteneciente al amplio ‘portfolio’ de la empresa Pernod Ricard España, siendo nuestro país el primer mercado de Beefeater para el líder mundial de espirituosos Premium y Prestige, Pernod Ricard.
El concurso ‘Beefeater MixLdn’, que cuenta ya con un lustro de celebración a nivel internacional, ha concedido por segundo año consecutivo a los ‘bartenders’ españoles la oportunidad de batirse en duelo mostrando sus grandes habilidades en el mundo de la ‘mixología’ para conseguir un pasaje directo a la gran final internacional, que tendrá lugar en Londres en el próximo mes de enero de 2016.
El requisito de este certamen se basa en dar vida a un cóctel creativo que combine la tradición y el espíritu cosmopolita de la ciudad londinense, y que sorprenda por su presentación y equilibrio de sabor. Y, por supuesto, entre esos requerimientos para la creación se halla la utilización de Beefeater London Dry Gin o Beefeater 24, como ingrediente principal del cóctel. Una ginebra que mantiene intacta su receta desde que James Burrough la creó en el año 1863, conservando los nueve botánicos naturales, entre los que destacan las naranjas y limones españoles.
En la final nacional, celebrada en el madrileño Mercado de San Antón, el pasado 26 de noviembre, fue el ‘bartender’ Carlos Vega, de Olé Lola, quién se alzó con la victoria con su cóctel ‘The Princess’, proclamándose como Mejor Bartender de la Segunda Edición de Beefeater MixLDN en España, y representante de nuestro país en la final internacional.
Asimismo, Carlos tendrá el honor de ser nombrado por un jurado de excepción como uno de los mejores preparadores de cócteles de ginebra del planeta.
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