La asociación empresarial Marcas de Restauración acaba de entregar a la ‘startup’ Bronze el premio Marcas de Restauración al Mejor Concepto Innovador 2024.

Bronze ha presentado este año su primer producto “Bronze Tracker”, una herramienta que permite a los restaurantes mejorar su rentabilidad y garantizar una operación perfecta durante la preparación de los pedidos de entrega a domicilio. Con ayuda de visión computarizada e inteligencia artificial, asiste a los empleados para que no cometan ningún error y que el pedido contenga todos los elementos. Además, guarda una evidencia gráfica para poder utilizar ante una reclamación del cliente si fuera necesario.

Actualmente, ya son más de 20 cadenas de restauración en España las que utilizan sus prestaciones, procesando entre todas más de 100.000 pedidos mensuales de ‘delivery’.

Bronze fue fundada por Adrián Martín, actual CEO de la compañía, y le acompañan como cofundadores Pablo García-Nieto, director de producto y tecnología; José Alfredo Martín, director financiero; y José de Isasa, director de marketing y ventas.

En palabras de Adrián Martín, que recogió el premio junto con sus cofundadores, “este premio confirma nuestra misión: ser una compañía que aporte valor a la industria y especialmente a las grandes marcas de restauración, a quienes admiramos por la excelencia en su operativa”.

Además de este premio, Bronze cuenta con otros galardones en su haber. Este año ha sido distinguida con el premio a la Innovación Tecnológica y Digitalización que otorga HIP (Hospitality, Innovation, Planet), el principal evento de negocio de la restauración de nuestro país, que se celebra en Madrid anualmente. Además, Bronze fue seleccionada en la posición número 15 del programa NEOTEC del Ministerio de Ciencia e Innovación en 2022.

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