Se puede hablar de un concepto disrruptivo. Por un lado, la almazara de Hacienda Queiles presenta una arquitectura innovadora más propia de una bodega que de una almazara tradicional. Se halla ubicada en el mismo olivar y se integra perfectamente en su entorno. La almazara está dotada con los sistemas de producción más tecnológicos y cuenta también con sala de catas y un espacio gastronómico para la difusión de la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra. Por otro lado, su enclave no es el sur de España, sino el sur de Navarra en el que se encuentra el pequeño Valle de Queiles, en el que los romanos cultivaron olivares. Y, ahora, en el siglo XXI, es Alfredo Barral quien cultiva olivos en un clima extremo que imprime distinción a sus olivas Arbequinas. Sus olivares presentan una superficie de 65 Ha y 20.000 olivos y están cultivados en el mismo Pago, en el que se lleva a cabo una agricultura sostenible y ecológica. De hecho, la totalidad del aceite que produce Hacienda Queiles es ecológico y de máxima calidad. Su producción lleva el nombre de Abbae de Queiles y en nuestro país se encuentra en el Club del Gourmet de El Corte Inglés. El resultado es un exquisito aceite de pago dulce, delicado, muy frutal y aromático que ha sido galardonado con los premios más prestigiosos del mundo: ‘World´ s Best Olive Oil ‘2017-2018, Primer Premio Alimentos de España 2014 y 2017, Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo en la variedad Frutado Ligero 2016 (Guía Flos Olei), Primer Premio del Consejo Oleícola Internacional, Medalla de Oro en los premios Ecotrama 2014 a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológicos y Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra (Ministerio de Agricultura) de la cosecha 2011/2012. 

Asimismo, la almazara no está exenta de galardones, ya que cuenta con el premio a la Mejor Almazara de España por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) en 2008. Además, Hacienda Queiles es miembro fundador y forma parte de la prestigiosa asociación de Grandes Pagos de Olivar.

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